诗味共茶清——略谈《赵朴初咏茶诗集》

对茶当歌共吟咏

品茶之千年之道

品 茶 所谓适当，一是指茶水浓淡适中，一般用3克 茶叶 冲泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；二是控制饮茶数量，以一天8-10...

林垂立:“想用闽南语为铁观音写歌”

一首曾经风靡海峡两岸的闽南语歌曲《车站》，拨动了很多人的心弦。日前，这首歌曲的词曲作者林垂立先生跨越海峡来 茶 乡安溪采风，并表示有机会一定要用闽南语为安溪 铁...

茶在海外

韩国 茶 祭 韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有 茶文化 ,成为韩国传统文化的一部分.韩国茶礼”和，敬，俭，美“基本精神，体现了心地善良，以礼待人，俭朴...

《茶马古道歌》

日本茶道：日本茶道的茶事

茶与歌曲

日本茶道：日本茶道的流派

下午茶对英国人来说到底意味着什么

茶的饮用方法——山泉水

一杯茶该泡几次

茶的饮用方法——井水

绿茶正确冲泡方式

茶的饮用方法——自来水

泡菊花茶不宜加糖

茶的饮用方法——纯净水

秋天远离浓茶 不宜多泡

在 茶 业界，自古都有“夏茶涩不好喝、秋茶好不能摘”的说法，现在的新茶大多指春茶，夏秋茶没有大面积发展的关键原因是夏秋季节 茶叶 虫害多，如果喷施农药，会使茶叶...

绿茶饮法

绿茶 在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的 茶 类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。高级绿茶（包括各种名茶），一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出 茶叶...

中日茶“道”的异同

中国没有 茶 道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“ 茶文化 ”，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但...