探究茶乡人的茶道和茶俗更，可以更懂茶。
说起 茶 ，一定要谈中国，谈中国茶要先走进福建，福建 茶文化 最浓的，应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘，或方或圆或扁，多式多款，上镂山水人物及花鸟，玲珑精致。 闽南人认为，茶具越用越珍贵，长年泡茶之壶，壶内...
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重阳节有哪些习俗？
重阳节又称登高节。在这一天，人们登高望远，思念亲人。正如诗中所说：每逢佳节倍思亲。重阳节的习俗有哪些? 1.登高 重阳节登高的起源荒诞，随着岁月的流逝，迷信的色彩已逐渐淡薄，登高已不再是为了躲避灾难，而成为人们丰富多彩的业余生活之一。九月九...
一杯茶里的暗语
中国人好以 茶 会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。 一酒满敬人，茶满欺人 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，...
佳茗宜饮 过犹不及
茶 ，在中华五千年的文化中占据着举足轻重的地位。 茶文化 早已渗透到中国人的生活中，闲来无事，人们总喜欢与亲朋好友相聚，品茗言欢。随着时代的推移，人们对茶的认识不断加深，越来越多人爱上了喝茶品茗，视茶为生活必需品。 宁可终身不饮酒，不可三餐...
茶人心声：好难做的一泡茶
族中之人都做 茶 ，往来朋辈都爱茶。大家坐在一起，围在一圈，聊的大都是茶，其中大多是议论做茶之事。 武夷岩茶 制作太难了。按老茶农的话说，岩茶的水太深，专家的表述是制约因素太多。 老祖宗传下的那看天做青，看青做青八字秘诀，听起来简单，做起来...
茶风茶俗：汉族清饮
汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐者，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的...
中国城市茶印象，你注意到了吗？
茶 ，可以养壶，还可以养出一座城市。 在中国， 茶文化 渊源流长，无数的岁月在城市这个大壶中慢慢沉淀，养出各种韵味的好壶，让每个城市都有独特的茶韵味。 泉州：好茶是斗出来的 城市素描：一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人，他们每人从包里掏出一小...
你听说过“离婚茶”吗？
离婚 茶 ，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。 一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段使对方受到伤害;有的人把离婚看作是死期...
爱喝茶的人，对于浮躁的社会，他们犯了以下种种罪行
爱喝 茶 的人，与现在的快餐时代有距离，他们的生活总是太慢太美;在追求浮华的今天，他们却返璞归真;在追赶潮流的当下，他们却寻找自我;在寻求刺激的世界里，他们却喜欢亲近大自然。 对于浮躁的社会，他们犯了以下种种罪行： ①：生活太慢太美 在讲究...
“好茶，快乐，生活方式”
让更多的人喝好 茶 ，让喝茶的人快乐，让快乐品茗成为一种生活方式。这是中闽茶轩精英团队的使命。这个使命包含了好茶，快乐，生活方式三个元素，注定了我们要传承中国传统优秀、经典的茶品与 茶文化 ;而且，还要向时尚与未来的领域迈一大步。 让更多的...
历史上的茶俗趣事
茶 是中国文化不可缺少的组成部分。 在数千年的饮茶历史中，形成了许多与茶相关的风俗习惯，茶友们也将这些风俗习惯统称为茶俗，并且茶俗与爱茶人士间还有着许多鲜为人知的趣事。 在众多茶俗中，最富意义和生命力的，莫过于来客敬茶的风俗。 上至达官贵人...
唐代茶画一览
唐代 茶 画：《调琴啜茗图》 《调琴啜茗图》周昉，字景玄，又字仲朗，京兆(治今陕西西安)人。出身显贵家庭，先后官越州、宣州长史。工仕女，初学张萱，多写贵族妇女优游闲适的生活情景，衣褶劲简，容貌丰肥，色彩柔丽，颇为当时宫廷和士大夫等所欣赏。他...
品尝人生“三道茶”
大理三月好风光。三月，我有幸到电影五朵金花的故乡旅游。游赏洱海，观完苍山后，导游把我们领到白族村品三道 茶 。三道茶在白族被称为绍道兆，是白族茶道文化中的一绝。三道茶源于民间。当初，白族人在求艺、求学、经商、婚嫁时，长辈们一般用三道茶表达对
酥油茶中的高原风情
酥油 茶 是藏民每日必不可少的饮料。酥油茶必须用藏茶调配，藏族叫做打酥油茶。酥油是牛奶中提取的脂肪，牛奶经反复搅拌表面悬浮的黄色油脂通过过滤网收集，再浸润到凉水中去冷却积团，就形成酥油，被提取了酥油的牛奶称为脱脂牛奶，反之称全脂牛奶。 酥油...
英国贵族优雅“茶文化”
茶 在英国的风靡，归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳布拉甘萨。她每天下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天的习惯，很快在上流社会女性团体中流传开来。 茶水虽然好喝，但是当时 红茶 要在海上漂流至少12个月才会到达欧洲，而...
滇绿、红茶回暖，08年云南茶叶市场可能转向
最近， 云南 绿茶、红茶表现出活跃的状态，基本回到05、06年的销售情况，而普洱茶经过了去年的调整，价格也恢复了理性，对于普洱茶现在出口的下滑，我个人认为，要解决这个问题还是需要一个正确的 市场 导向，
景迈早春古茶已上市，谨慎观望中
澜沧拉祜族自治县景迈山被誉为千年万亩古茶园，特别是那里的老树茶历来都备受 茶人 追捧，使得景迈老树茶价格几年来连连攀升，一度卖到500多元一公斤。去年，景迈山台地茶也一度卖到120元每公斤。 3月10日记者采访得知，今年景迈老树茶已有少量上...
剖析东莞的藏茶模式
普洱茶 的市场随发展而不断变化，存茶市场的逐渐壮大其实与 普洱茶 的产业状态有关。众所周知， 普洱茶 的生产厂家不存茶，存茶的是大藏家及商家。而普洱茶无论是青饼还是熟饼，其实都需要仓储 加工 这个环节。 提起存放普洱茶，恐怕现在大多数人脑海...
云南普洱茶欲打造国际知名品牌
云南 普洱茶 可持续性发展战略研讨会１月１６日在昆明举行，云南茶业的各界精英从市场营销、品牌战略、文化建设等各个方面探讨云南 普洱茶 的可持续性发展战略，龙生茶业董事长朱启忠在会上表示，云南茶销售应打破只重产地、品名，不重品牌的现状，做响 ...
雪灾或成云南普洱茶发展机遇？
1月10日以来，我国南方大部分地区和西北地区东部出现了建国以来罕见的持续大范围低温、雨雪和冰冻极端天气。据民政部新闻发言人称，截至2月12日，灾害波及21 个 省(区、市、兵团)，因灾害农作物受损面积1．77亿亩，绝收253(1万亩，其中湖...