普洱茶十大保健功效
都说普洱茶的保健功效有很多，那普洱茶的保健功效到底有哪些呢?普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩... 都说普洱茶的保健功效有很多，那普洱茶的保健功效到底有哪些呢?普洱茶自...
鉴别
评判普洱茶优劣的标准
如何评判普洱茶优劣？这问题一直困扰着普洱茶收藏爱好者，那么评判普洱茶优劣的标准有哪些？下面就为大家介绍一下评判普洱茶优劣的标准。 一.耐泡度：泡水次数越长越佳？ ... 如何评判普洱茶优劣？这问题一直困扰着普洱茶收藏爱好者，那么评判普洱茶优...
91年7581砖开汤
91年7581砖开汤。 特点 ：回甘、滑顺、厚重、陈香伴着一股诱人的荷香。柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和、无刺激性，似是米汤入口，但却少不了浓浓的陈香，没有那种叮、刺、挂、麻的感觉，茶汤浓稠而不淡薄，入口香浓而不寡淡，此茶已变得醇和滑润！
哪些人不适合喝普洱茶
任何人都可以喝普洱茶吗？有没有那些人是不适合喝的呢？下面小编就为大家讲解哪些人不适合喝普洱茶。 普洱茶虽然是老少皆宜的茶饮，但是也有些人群是不适合喝的，以下十类... 任何人都可以喝普洱茶吗？有没有那些人是不适合喝的呢？下面小编就为大家讲解...
7542经典的身世典故
7542是众所周知的一个普洱茶产品，它不是一个产品编号，而是一个配方的编号，7542的2字，指的是勐海茶厂的编号，75是75年，它代表着计划经济时代云南省省茶司对于茶叶生产观念... 7542是众所周知的一个普洱茶产品，它不是一个产品编号，...
昔归古树茶
昔归茶，普洱茶中的佼佼者，当下，做茶，如果没有第一手茶区考察报告，就很难获得第一手茶品，遍访茶山，方能控制山头茶质量。 到临沧沿着214国道，继续赶路，巍峨延绵的无... 昔归茶，普洱茶中的佼佼者，当下，做茶，如果没有第一手茶区考察报告，就...
喝普洱茶的三种境界
喝普洱茶的三种境界：一、世用之境，二、诗意之境，三、天人之境，这是喝普洱茶的最高境界，不必计较新老生熟，不会在意器皿物件，也不注意什么色气韵味。您在此只感到心灵空明。 一、世用之境 官
普洱春、夏、秋茶开汤鉴别
春茶：冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈，茶底柔软厚实，正常茶叶多；叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显。 春茶：冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈，茶底柔
普洱茶台地茶能转化成老茶吗？
现今利益至上和人为误导因素，使得普洱背离原始朴实无华本真，名山，名寨，名人，名品牌让当初较低廉茶叶，现以高不可攀的价格，让许许多多随波逐流人们迷失了方向。 最近有一台湾茶商学者的微薄内容，提及到以被神化88青饼一事，闹的沸沸扬扬，业界人仕各...
临沧昔归普洱茶香闻名
临沧昔归普洱茶香闻名，以其甘烈为胜，因此喝了昔归之后再喝其他茶便觉“不堪入口”，总有“黄山归来不看山”之感。 昔归茶，叶片薄而颖长，颜色墨绿,唯欠缺采造之法，条形杂乱,叶底有些许焦点。但该昔归茶内质丰富耐泡，前三泡茶汤浓度高，香气霸道，隔座...
2013年细说普洱——评茶(10)（一百六十）
其实，好茶并非没有标准的，譬如，一个茶什么人喝了都觉得好喝，什么时候喝了都觉得好喝，还是不受他人影响，没有利益左右，自己直觉地觉得好喝，这样的茶就是绝对的好茶。 接前文，甲、乙两款茶同时，同一条件比对，是不难评出哪款茶好坏的，同时意味着同一
普洱茶不可言传的茶气和茶韵
普洱茶中最不可言传的两个部分就是茶气和茶韵，这两个东西用语言表达都或多或少有些错误的。只可文字描述。 气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念，也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基
普洱茶市场中不法商贩常用的手段
普洱茶市场中不法商贩常用的手段如下，这样的普洱茶一般普洱茶的功效与作用几乎为零。 撒面或包边：外表是好的，但其内部却是劣质茶，从而抬高普洱茶的价格。 低级别茶... 普洱茶市场中不法商贩常用的手段如下，这样的普洱茶一般普洱茶的功效与作用几乎...
不过期的普洱茶
一般来说，任何食品都有保质期，只不过这个期限有长短而已。而茶类，大多茶都有保质期，可是普洱茶为什么不会过期？普洱茶属于后发酵茶，所以随时间慢慢发酵，也会慢慢升值。 一般来说，任何食品都有保质期，只不过这个期限有长短而已。而茶类，大多茶都有保
山头大树茶品饮特点
红酒讲产区，普洱话山头，各山头大树茶因其地理和气候特的不同而有不同的表现，形成丰富的普洱茶口感谱系。 老班章号称茶王，生态好树龄长，特点是茶气强，饮过老班章之后... 红酒讲产区，普洱话山头，各山头大树茶因其地理和气候特的不同而有不同的表现...
说说普洱茶“晒青”那些事儿
讲到低温制程，在普洱茶工艺有三个环节至为关键：一是鲜叶杀青、二是毛茶干燥、三是紧压茶干燥，在上述环节中不排除采用锅炒、哄干等方式。 官方对普洱茶的定义是云南大叶种晒青毛茶，云南大叶种指的是原料，晒青毛茶则指的是普洱茶前期加工工艺。 晒青，顾...
张兵：兵器“普”之高海拔千年古树茶欣赏
在云南滇西南的澜沧江流域高山里生长着大批的古树茶群落，特别是在超过2000米的高海拔地区，千年古树茶的香气非常之好，是出产好茶的地方。 张兵：中国茶业新复兴计划智库... 在云南滇西南的澜沧江流域高山里生长着大批的古树茶群落，特别是在超过2...
普洱茶汤色稍浑的八种原因
普洱茶汤色稍浑的八种原因：1.泡茶注水过猛过快。2.变化中的茶（晒青1-2年茶，烘青4年左右茶）。3.新制熟茶马上冲泡。4.用料太杂（雨水料）。 普洱茶汤色稍浑的八种原因： 1.泡茶注水过猛过快。 2.变化中的茶（晒青1-2年茶，烘青4年左...
普洱茶老茶好喝吗？普洱熟茶好喝吗？
就目前市场来看，熟茶的价格相比生茶要便宜得多，但是我相信随着普及程度的提高、人们对于普洱茶知识的了解和市场的巩固，好熟茶的价格会稳步攀升。 普洱老茶好吗？强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷，陈
云南普洱宇生茶厂古香七子饼
七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，七子饼茶也属于紧压茶。 七子饼茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产... 七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生...