如何判定古茶树的树龄？
目前为止，普洱茶树的树龄并没有普适而准确的检测方法。这里梳理一下目前所能用到的方式，供大家参考。 对于年代较近的茶树，比如百年左右的茶树，可以通过访谈的方法。因为村里的老人家即使没有赶上种茶树，但幼年时肯定会感受到茶树的变化。这一类树龄的
普洱知识
【养生】老年人饮普洱茶
无心泡茶，茶味超绝。无意饮茶，茶品至妙。相会无我，茶禅一味。无心自在，妙契如如。饮一盅好茶，当下只是妙喜，善哉！妙哉！ 夏季到来，人们对水的需求每天在增加，老年人则可以趁机通过饮茶来保护和促进自己的健康。 普洱茶的真正产地不在云南普洱，而在
夏天女人茶——菊花普洱茶
每个女人都拥有青春，但并不是每个女人经历过岁月的变迁都能成长的越发醇香，风情万种，仪态万千现代生活的节奏加快，让人们都忙忙碌碌，就此有了一颗烦躁的心，何不放下手中的事情，放松片刻，泡一杯静心茶?这样即使很多年过去了，岁月改变了很多东西，唯一
普洱茶什么时候喝减肥效果好
在当下这个以美著称的社会，肥胖是不在美的行列中的，丰腴美的杨贵妃时代已经过了。以骨感为美的时代，很多人都在努力的减肥，为了瘦他们用尽了各种方法，节食、运动、药物等，而这些不是难已坚持就是不利于身体健康。然而现在可以通过简单的喝茶就可以达到
古代茶人饮茶对水的讲究
不管是什么茶，如果没水，那茶也就没有价值，为什么这样说呢？想喝茶没水怎么喝呢？那价值体现在何处呢？下面我们看看古代人饮茶对水的一个讲究是怎么的呢？喝茶是离不开水的，泡一杯好的茶与水也是密不可分的，因为水，是茶的载体;离开水，所谓茶色、茶香、
茶叶对疾病的作用大
茶叶对疾病的作用大！大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是药，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。 陈宗懋在２５日举行的云南省首
5个喝普洱茶的讲究要点
人类发现和利用茶叶源于中国，因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如今出现各式各样的冲泡方法。然而现在喝茶是有讲究的
饮用普洱茶的禁忌
饮用 普洱茶的禁忌 ！普洱茶所具备的功效是比较多的，但是在饮用普洱茶的时候，有较多的禁忌事项，这些禁忌事项您是否有不知道的呢？ 饮用 普洱茶的禁忌 需要注意以下是几点： １、禁忌饮用浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可...
喝普洱茶不能同吃的食品
普洱茶所具备的功效是比较多的，因此，得到了男女老少们的青眯，而在喝普洱茶的时候，需要注意不能与一些事物同食，以避免对身体造成不必要的影响，下面去看一下喝普洱茶不能同吃的食品。 1、茶与酒 不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水...
普洱茶的产地在哪?
茶叶位列世界三大饮料之一，其故乡在中国西南部的云南地区。那里有巍峨的高山，有奔腾的大河，还有云雾缭绕的茶园。云南的茶园有野生和人工种植之别，它们是普洱茶的重要原料来源地，也是 普洱茶文化 发展的基石。 云南茶区拥有悠久的茶叶种植历史，少数民...
识别普洱茶老茶的方法
我们认为普洱茶主要是尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味，普洱茶的陈香透露其深
为何普洱茶要紧压？
为何普洱茶要紧压？在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，很少会有散茶，那为何是这样的呢？下面去详细了解一下。 其实一开始普洱茶饼的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失，文艺的中国人，把紧压茶切的成为七子饼，寓意是：3...
普洱茶的制作流程
普洱茶的制作流程，古法普洱茶工艺 第一次发酵----晒青毛茶制好后经过漫长而湿热的雨季----自然发酵----毛茶 第二次发酵----晒青毛茶或经过雨季发酵的毛茶施以少量水分紧压在大孔竹篮内----冷发酵----传统散茶 第三次发酵----...
新普洱茶时代如何藏好茶
老茶一定要喝过才能品鉴，因为它们存放的年头都很长，光从外观上看还不够，要细细品味它的口感、浓度、茶气等。 我们收藏茶的最终目的是为了以后品饮。都说藏之有道，这里面的道究竟是什么？对于茶叶爱好者来说，收藏首先要选择好的品牌、产品，这能给他们持
普洱茶的韵你知道多少？
茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗?您知道它的韵吗?您又体会它的韵多少? 韵是普洱茶品鉴中较气更难加以形象地说明的主观感受： 1、按照他的选美标准就是姿态第一，选貌选姿，总不如选态第一重要。但是说...
为什么说高山云雾出好茶
高山一般来讲是指一定区域范围内海拔相对较高的山。茶树的生长因海拔不同而从气候、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地温、生长周期等方面深刻影响着茶叶的品质。普洱茶同样也遵循着这样的理念。 1、海拔升高，气压降低，空气稀薄，茶树的蒸腾作用相应加快。
普洱茶减肥或防止减肥反弹效果更好
介绍云南普洱茶在减肥方面的一些知识，现在减肥成为了越来越多的人关心的话题，因为身边总是会有这样人出现，不是同学就是朋友，或者亲戚，说得夸张一点就是有点全民减肥的感觉，减肥也成为了困扰不少人的问题，尤其是喜欢拥有完美身材的女孩子更是诱惑不小
2014年广州春季茶博会 新闻
为期5天的2014春季广州茶博会29日在琶洲展馆开幕，各大茶商纷纷出新招促销让利市民。近段时间，以大益和下关为代表的部分高端普洱茶纷纷爆出低价，让不少专业投资客亏本。 在本届茶博会上，记者与数位专业投资客交流后发现，他们普遍对高端普洱持后市...
普洱熟茶的市场空间有多大？
生茶毕竟需要一个相当长时间的陈化和专业的仓储保障，熟茶也有陈化的价值，而且时间较短，一般存放三至五年的熟茶，相比新制熟茶，滋味更醇厚和纯净，茶质与水的融合度更高，陈香显露，品饮上气感明显，是一种难得的享受。 优质熟茶将越来越少？ 随着近些年
如何区分普洱茶的生茶和熟茶
普洱茶与铁观音是一类的吗？ 回答：不是，铁观音属于乌龙茶类，是 中国十大名茶 之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于 半发酵茶 类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。 与绿茶除了味道形态方面不同，...