普洱茶的茶底和级别
我要芽尖做的普洱茶这个成为很多茶友进店选茶的标准，特别是刚接触普洱茶不知道如何选择，就用这个标准进行选茶，随着对普洱茶的深入接触，才逐步明白在普洱茶的领域里，粗枝大叶并不代表品质低下。 老黄片普洱茶 普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一
普洱茶
回顾观点：2014年大益的四大猜想
写在前面】这篇猜想是作者2014年年初发的，现在半年过去了，虽然猜想的一个没中！不过还是有半年时间的，让我们拭目以待！ 正文： 2014年素勐海茶厂改制10周年，也正是十年前，博闻科技入主勐海茶厂。04年成为大益的一个分水岭，在此之前的茶品...
景迈普洱茶（古树茶）的香气
景迈普洱茶（古树茶）的香气：景迈（古树茶）的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香，景迈普洱茶的香气特点比较明显。 景迈普洱茶的香气特点：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨
本月26日至29日六大茶山将亮相武汉国际茶博会
茶源网资讯：2014年6月26日至29日，武汉国际会展中心将举办2014中国（武汉）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，云南六大茶山茶业股份有限公司将登陆中国（武汉）国际茶产业博览会。 届时将展出六... 普洱茶吧网资讯：2014年6...
大益集团接地气的“凤凰计划”深度解读
3、凤凰能飞否？ 中国人都知道凤凰是百鸟之王。但是，凤凰其实是雌性统称。凤是雄鸟，而凰是雌鸟。《凤求凰》这一汉代古琴曲相传就是司马相如向卓文君求爱时候所谱曲及作赋。而大益把其商圈营销试点工程命名为凤凰计划，是否也隐含了大益向全国广大的普洱茶
余秋雨 品鉴普洱茶二
普洱茶的核心机密是什么？这个问题不能由过于痴迷的茶客来回答。这正如，只要是戏迷，就一定说不清楚所迷剧种存在的根本意义。能够把事情看得比较明白的，大多是保持距离的客观目光。 在我认识的范围内，两位离云南普洱很远的东北科学家，盛军先生和陈杰先生
余秋雨 品鉴普洱茶一
一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其实是一流厨师；一个天天上街买菜的邻居大妈居然是投资高手。 辛
双江自治县2014年普洱春茶上市基本情况
双江自治县2014年3月3日开秤以来，据对全县四乡两镇两农场管理区调查，开采半个多月以来，茶叶价格持续上涨。名山茶甚至有时是一天两价。按目前的茶叶价格来看，茶叶的价格的涨势有望持续到 普洱茶吧网资讯：双江自治县2014年3月3日开秤以来，据...
大益普洱茶批发价格2014年06月18日
序号 茶品: 批次 产品详情 工艺 规格 零批价格 件批价格 备注 2014年生茶 1 大益普知味 1401 产品详情 生 357克/饼，7饼/提，6提/件 470元/提 2350元/件 新货上市 2 大益易武正山 1401 产品详情 生 ...
浅析刘轩的茶道人生
刘轩，开着茶社，每日雅朋满座。在有近300家茶社的宜昌，生意能如此红火，在我看来，倒不是他有什么特别的生意经，也不是因为他有块安徽农学院茶艺系毕业的招牌，或许是他人格里也蕴涵着茶道的某种特质吧。 何为茶道，其定义茶界里众说纷
陇南“秦蜀道”茶马古道
茶马古道，是指唐宋以来至民国时期，汉、藏、西番之间以茶叶和马匹相互交换为主要内容的古代商贸通道。茶马古道是中国西部经济、文化、民族和宗教交流的走廊，是一条人文历史最丰厚，自然风光最壮观的旅游线路，是极其珍贵的历史文化遗产。 陇南地区在两宋和
如何识别隔年茶、春茶？
如何识别隔年茶呢？ 观外形，新茶的条形更紧凑，而隔年茶则发散；查汤色，茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下被缓慢分解或氧化。如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶的色泽... 如何识别隔年茶呢？ 观外形，新茶的条形...
什么是普洱茶“桂圆香”？
什么是普洱茶桂圆香？这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处，但往往... 什么是普洱茶桂圆香？这种香气嗅来如干桂圆，通...
12月深圳茶博会“茶王赛”参赛名茶抢先看系列报道之一
第五届深圳茶博会“茶王赛”自开展以来得到社会各界的大力支持，各地茶企踊跃参赛。到11月10日参赛茶样征集工作截止，深圳茶博会组委会总计收到全国各茶企寄送的茶样达百余件。各系“茶王”桂冠花落谁家？最终结果将于12月21日在深圳茶博会现场揭晓。...
国际禪茶文化节：阎崇年、邱毅以茶论道
第六届海峡两岸茶博会武夷山(大红袍)国际禪茶文化节主要活动之一的「茶和儒释道文化论坛」11月17日下午在武夷学院举办，著名学者阎崇年就「如何修心」、台湾知名人士邱毅就「两岸中国茶」与与会嘉宾、两岸高僧大德及现场观眾进行了深入交流。 阎崇年在...
安溪饮香茶叶栽培放心茶铁观音显高贵
安溪茶产业的发展，带动经济、交通的发展。比如省道308线，经过著名茶乡蓝田、长坑、祥华等。安溪县饮香茶叶合作社高效安全生态茶园建设，在丰富茶园生态环境的同时，直接增加了茶园病虫害天敌的栖身和繁衍，在茶园管理方面，大大减少茶树病虫害的发生和农...
重庆永川区永荣镇着力打造永荣茶乡
为推进农业现代化，着力打造永荣茶乡，保证今年新增茶园2000亩的计划能如期完成，近日，永荣茶厂老板田朝树组织了60多名茶农加班加点栽种茶苗。为抢抓晴好天气，永荣镇政府也组织部分机关干部、人大代表来到永荣镇白云寺村和村民一起栽种茶树。 据了解...
城里人下乡乐种“开心茶园” 体验“茶家乐”
开心茶园孩童乐。 “我也有自己的茶园了，来年就能喝上自己种植的香茶了。”刚刚成为一块茶园新“主人”的小郭兴奋得合不拢嘴，来自厦门市区的他在中国著名茶乡福建安溪拥有了自己的一块“开心茶园”。 18日，恰逢周末，中新社记者慕名来到铁观音著名主产...
两岸名家聚武夷 共话茶和儒释道
阎崇年 品武夷岩茶，悟中国智慧。17日下午，以"茶和儒释道"为主题的武夷山（大红袍）国际禅茶文化节文化论坛在武夷学院报告厅举行。著名历史学家、百家讲坛著名主讲人阎崇年以及台湾知名学者、名嘴邱毅与观众们分享了他们对茶和人生的感悟。 千载儒释道...
红酒与黑茶开启多元化营销新时代
探讨红酒与黑茶的战略合作及市场营销策略 2012中国国际食品文化节无论在办会形式或者是办会内容方面，都在力求创新和改变，红与黑的对话就是这种创新的一次尝试。要如今各行各业都希望能跨界合作的前提下，红酒与黑茶首次坐在一起，共同探讨合作的可能性...