武夷学院茶学等六个本科专业获＂专升本＂招生资格
近日，省教育厅下发《福建省教育厅关于做好2012年普通专科（高职）应届毕业生升入本科阶段学习招生工作的通知》，武夷学院的国际经济与贸易、电子信息工程、土木工程、茶学（茶文化经济方向）、旅游管理、艺术设计等6个本科专业获得普通高校"专升本"招...
普洱茶
中茶协边销茶专业委员会参与调研边销茶市场
应商务部市场运行与消费促进司邀请，中国茶叶流通协会边销茶专业委员会派员，于2011年12月12-16日期间，与商务部、财政部、国家民委、中华全国供销合作总社的有关同志专程赶赴湖南、湖北两地，就边销茶产区主要企业产销情况、市场价格与供需变化，...
第二届海峡茶文化用品中外名家创意设计展开展
第二届海峡茶文化用品中外名家创意设计展暨第二届海峡茶文化用品创意设计大赛福州展，16日至18日在福州开展，近百件瓷器、天然漆、麻、琉璃等制成的风格各异的茶文化用品让参观者流连忘返。
第二届中原国际茶博会将于6月在郑州举办
2012第二届中国中原国际茶业博览会（简称：中原茶博会）将于2012年6月7日-10日在郑州国际会展中心举行。2012中原茶博会由中国国际贸易促进委员会河南省委员会、河南省文化产业协会共同主办，郑州方圆会展策划有限公司承办。 河南省作为我国...
马连道茶叶街的茶文化气氛将更浓
今后，马连道茶叶街将重点延伸拓展和增强茶文化为主题的商务服务功能。 步入茶城顿时满眼皆茶，茶香阵阵。 提起马连道茶叶街，可谓“家喻户晓”。它从一条建有囤积货品仓库的窄街，慢慢发展成一条成气候的茶叶街。这条“京城茶叶第一街”长约1500米，集...
中联部官员赴湖南益阳桃江县考察涉侨黑茶企业
18日上午，中共中央对外联络部礼宾局处长李慧生一行赴湖南益阳桃江县考察当地涉侨黑茶企业。 湖南益阳黑茶是中国古代十大名茶之一。2010年，益阳黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。桃江县是益阳茶产业发展的第二大县，当地县委、县...
江西省启动首届“十佳茶企”、“十佳茶馆”评选
为充分表彰、鼓励江西名优茶企、茶馆，充分调动企业积极性，更好地为全省茶产业发展产生示范、引领作用，在全省茶界形成崇尚先进、争当先进、做大做强的良好风气，推进我省茶产业、茶流通、茶经济又好又快地发展。由江西省茶业联合会主办的2011首届江西“...
广西省首个茶叶深加工项目落户南宁
12月8日，中国农业科学院茶叶研究所和广西东榕生物科技开发有限公司，在广西南宁市举行茶多酚系列产品生产工艺技术合作项目签约仪式，标志着广西第一个茶叶深加工项目正式落户南宁。 据了解，该项目通过广西“百名顶尖人才支撑工程”特聘专家林智博士，引...
中国茶文化博览会亮相澳大利亚悉尼
在悉尼达令港会展中心热闹的圣诞气氛中，又平添了使人神清气爽的中国茶文化元素——“2011中国茶文化产业博览会”16日在这里开幕，吸引了澳大利亚各界人士前来感受中国茶文化的深邃内涵。 由澳洲中华经贸文化交流促进会联合中国福建省文化厅等机构一起...
治疗感冒新招 用绿茶漱口吸附病菌
忽冷忽热的天气最讨厌！一不留神，很容易败给病菌，又患了流行性感冒。想要拥有健康的身体，不想吃药，就从每天的绿茶漱口开始！ 中国人几千年来爱喝的绿茶，富含独特的“儿茶素”，不但具有除臭的效果，还能有效防止病菌感染，远离感冒！这样简单又省钱的保
降低砖茶氟含量技术研究
砖茶自古以来是我国西藏、新疆、甘肃、内蒙古和青海等地少数民族人民喜爱饮用的茶叶。这些地区多处高原，以畜牧业为主，膳食结构中含有大量的肉类和乳类，需要每天饮用砖茶以分解脂肪，帮助消化和补充维生素等，因此，砖茶已成为边疆少数民族人民的生活必需
巫溪百名茶农喜领冬管培训“结业证”
“真没想到管理茶树也是门技术活，现在回家把茶树冬管搞好，明春就可能产出好茶了。”19日，巫溪县古路镇茶农张钱云感叹。当日，110名巫溪茶农领到了首轮茶树冬管培训结业证。 据悉，今年该县积极组织发展茶产业，截止11月底，在上磺、古路等乡镇开荒...
富阳茶叶机械总厂蒸青绿茶成套设备技术国内领先
由富阳茶叶机械总厂研制开发完成的国内第一套蒸青绿茶成套设备已在富阳通过省级新产品技术鉴定。鉴定委员会一致认为，该套设备的研制成功，填补了国内空白，技术水平处于国内领先地位。 该成套设备研制是浙江省科技厅计划项目。该套设备由蒸青、冷却、叶打、
电脑控制型龙井茶炒制机项目通过鉴定
龙井茶是我国历史名茶，原产于今杭州市西湖区一带，由于龙井茶加工工艺精湛，茶叶具有色、香、味、形四绝的优良品质，深受广大消费者的欢迎。随着市场经济的迅猛发展，名优茶的需求不断增长，龙井茶的炒制技术迅速在广大茶区推广，至目前为止，类似于龙井茶
新丰县黄磜镇茶峒村高山种出致富乌龙茶
时已寒冬，记者近日在广东新丰县黄磜镇茶峒村采访时却看到一派热火朝天景象，虽然不是采茶时节，但茶场工人也没有闲下来，正忙着给茶叶上冬肥。 茶峒村，因为土壤和气候条件得天独厚，该村自古盛产茶叶和油茶，在新丰县乃至整个粤中、粤北地区小有名气。 也
地理标志产品六堡茶标准化、产业化项目通过鉴定
12月15日，《基于地理标志产品保护的六堡茶标准化、产业化研究和实践》项目鉴定会在南宁市举行，评审委员会经过认真评审，同意该项目通过鉴定。 项目鉴定评审委员会由来自国家质检总局、自治区农业厅等七个单位的专家组成。专家们一致认为该项目提出利用...
安徽到2015年茶叶产值有望达140亿元
日前，《安徽省茶叶产业“十二五”发展规划》出炉，预计到2015年，该省茶园面积发展到230万亩，实现加工产值140亿元，茶叶年总产量12万吨，其中绿茶产量8万吨，红茶产量4万吨。茶叶出口达5万吨，创汇8000万美元。有机茶面积和生产能力分别...
勐海县茶叶标准园创建项目通过省级验收
图为：勐海县茶叶标准园创建项目专家验收会现
常熟虞山尚湖旅游度假区入选长三角礼茶文化示范点
日前，长三角地区第二个共同研发推广的系列专项旅游产品“长三角城市群茶香文化体验之旅”，公布示范点和礼茶品牌遴选名单，常熟虞山尚湖旅游度假区入选江苏省礼茶文化示范点，成为苏州范围内仅有的两处获选景区。 由上海、江苏、浙江、安徽四省市旅游局共同
安溪县第八届乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛举行
图为：安溪乌龙茶审评比赛现