渠江薄片将申请非物质文化遗产保护
“宁可三日无粮，不可一日无茶。”黑茶，一直是牧民的生命之饮。而随着人民生活水平的提高，食物结构的变化，黑茶作为一种健康之饮，越来越为更多消费群体接受。今日，名望黑茶创始人袁浩对外发布声明，渠江薄片将申请非物质文化遗产保护。 湖南名望黑茶挖掘
普洱茶
普洱茶茶叶标本展在长沙百颐讲坛开展
普洱茶茶叶标本展在长沙百颐讲坛开展，展出了茶叶脉络之微妙，受到湖南爱茶人士的关注。 采自不同地方的茶叶，有如人的手掌，都有不同的脉络。 不同茶山的普洱茶鲜叶，有如人的手掌，叶面的脉络都不相同。今日，普洱茶茶叶标本展在长沙百颐讲坛开展，展出了
手工制茶 巧揉妙焙出奇香
采青：要采午青。 晒青：下午3点50分到5点之间完成。 摇青：需要“四摇四凉”。 包揉：经三揉三烘，铁观音也就制成。 在铁观音需求量越来越大的今天，许多制茶师都采用机器制茶，用传统手工制作技艺制茶已少之又少。而在安溪县西坪，就有这样一位铁观...
务川县着力构建现代茶产业服务体系
自2007年启动实施茶产业发展以来，务川县充分发挥政府引导作用，积极为企业、种植大户、茶农提供便捷服务，初步形成了市
茶专家共同探讨水仙茶产业
24日，茶界泰斗张天福及省内外茶行业专家学者齐聚建阳，参加中国水仙茶发源地产业研讨会，并为第八届“闽茶（蝴蝶）杯”获奖者，建阳市第三届斗茶赛茶王等颁奖。 水仙茶是发源于建阳市的茶树良种，名列48个“中国国家级茶树良种”之首，属乌龙茶类的佼佼...
感德“茶孙赛” 专挑茶不足
“这茶不错。”“这茶可惜了，茶青质量不是特别好，不过能够做出这味道也算不错了。”昨日，在安溪县感德镇槐东村，一场没有硝烟的“战斗”正如火如荼地进行着。 茶王赛？错了，这是感德镇别具一格的“茶孙赛”。比赛中，专家将差茶叶评选出来，并进行点评，
武夷山市政府捐赠特级大红袍善款用于兴边助教公益活动
吉祥中国的志愿者在给孩子们发放捐赠的物资 近日，武夷山市人民政府向北京晚报公益基金、吉祥中国公益机构捐赠“大红袍”仪式在武夷山举行。出席此次活动的嘉宾有北京晚报公益基金管理委员会和“吉祥中国”组委会负责人，武夷山市委副书记、代市长徐春晖以及
上高县发现八百多年的原生态古茶叶树群
上高县距中心城区西南方向50公里处，有一座主峰（白云峰）,海拨1004.2米的山--蒙山。山上有一个600多年建村历史，现有1500多人口的行政村叫大窝里村（南港镇管辖）,发现1500多棵有800多年生长历史的原生态古茶叶树，散生在该行政村...
千岛玉叶茶香飘世界浙商大会
昨日，在首届世界浙商大会“全球创业与转型升级”论坛上，一抹来自淳安的“绿”显得分外引人注目。 一走进大会现场的大堂，一阵“千岛玉叶”的茶香就扑鼻而来。为在我省迄今为止规格最高、规模最大的浙商精英的聚会上露脸，淳安县农业局不仅在“千岛玉叶”茶
福州市茉莉花茶一条街昨日开街
2011年国际茉莉花茶发源地会议24日在福州市举行，会上，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会授予福州市“国际茉莉花茶发源地”称号。同时，位于仓山泛船浦的“福州茉莉花茶一条街”昨日举行了开街授牌仪式。 据了解，福州茉莉花茶一条街将为广大茶...
四川筠连专家支招茶园冬管技术
昨日，记者从筠连县获悉，该县于近日召开茶叶冬管现场会，在该县巡司镇银星村，参会的市县茶叶专家向茶农现场讲解传授了茶叶冬季肥水管理、病虫害防治技术，为当地茶农提高茶叶冬管技术提供了保障。 “要根据茶虫灾害发生的规律科学合理用药，严格遵照植保植
树中黄金和茶族皇后的完美结合
在被称为"树中黄金"的紫檀树下，广西合浦县石康镇大庄江村民梁世桂正在打理"茶族皇后"金花茶。据北海市林业局介绍，在合浦县目前有600多户林农将"茶族皇后"金花茶和"树中黄金"紫檀树同时种植于同一亩林地中，长、短期效益兼收。 树中黄金和茶族皇...
文花枝等人联名建言促推湖南“茶叶强省”
有数据统计，全国现有6个省市生产黑茶，湖南年产黑茶约4万吨，占全国产量的60%。但湖南黑毛茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求，将可能导致以粗绿茶等充作黑茶的现象。 文花枝、袁浩、曾启明等三人近日通过省委“三问”活动提交建议，建议在...
杭州茶事雅集活动再现宋代茶风情
22日上午，位于杭州的中国茶叶博物馆的一场茶事雅集活动，再现了喝茶时所需的"生活四艺":焚香、挂画、插花、点茶，这别致的宋代情趣。 茶艺师现场表演。 这既是茶界专家学者们的一场"跨界之旅",也是很多受邀文化人士的"亲茶之旅". 在焚香、挂画...
松阳搭建绿色产业功能区促松阳茶产业提升
近日，松阳县绿色茶产业功能区基础设施项目前期工作取得实质性进展，项目建议书县发改部门审批立项。项目估算总投资13770万元，总用地面积304526平方米。 主要建设内容：房屋工程、道路工程、给排水工程、电力电讯工程及其它附属工程建设。平台建...
欧盟设置新壁垒宁波茶叶出口面临严检
从宁波检验检疫局WTO办了解到最新消息，欧盟委员会近日发布（EU）第799/2011指令，要求对从中国进口的茶叶采取特别控制措施，该指令将于今年10月1日起生效。 据了解，该措施规定，今后所有从中国进口的茶叶，必须通过欧盟指定口岸进入；所有...
骆少君莅临中茶盟 畅谈茶食品安全
食品安全必须是每个茶企业首要关注的问题，保证产品质量和健康安全。不同的消费者，对茶的口感和品位不尽相同。因此，每种茶都有适合自己消费群体。但是，如果存在食品安全隐患，无论做什么茶都不行。 日前，我国著名茶叶专家、全国政协委员、国家茶叶质量检
嵊州市开办残疾人茶叶培训班
为期两天的嵊州市（县级市）残疾人名茶炒制培训班在浙江省残疾人扶贫奔小康示范基地--嵊州市荆岗雾茶叶有限公司开班。曾获三届嵊州市名茶炒制大赛冠军、一届浙江省名茶炒制大赛冠军的陈国仁大师担任这次培训班的指导老师。 嵊州开办残疾人茶叶培训班拓宽其...
山东有机茶抢占高端茶叶市场
"我们的茶，从不在茶园外卖一两，仅在园内就供不应求。"24日，日照有机茶示范基地御海湾茶场总经理薄子宝，在"山东大众放心茶"颁奖典礼现场告诉笔者："御海湾茶园远离农田，三面环绕森林，一面面向大海。管理中，我们全部采用豆粕、豆饼、牛粪等有机肥...
安吉县白茶协会举办包装招录会
茶叶闲了人未闲，更谋来年丰收景。一年一度的白茶闹市虽然早已结束，但是安吉县的白茶企业、白茶协会等并没有因为闹市的结束而闲下心来，而是提前谋划起了来年安吉白茶包装、营销等事宜，用心做茶。 昨天上午，安吉县白茶协会举办了一场安吉白茶统一包装指定