安徽：黄山茶业诞生首枚“中国驰名商标”
安徽：黄山茶业诞生首枚“中国驰名商标” 8月5日上午，由黄山市人民政府主办的中国驰名商标、安徽省著名商标授牌表彰大会召开。会上，黄山市新安源有机茶开发有限公司喜获“中国驰名商标”牌匾，标志着全市农产品特别是茶业界首枚“中国驰名商标”的诞生。...
普洱茶
江口梵净山野生藤茶应得到保护性开发
江口梵净山野生藤茶应得到保护性开发 近两年来，在梵净山下的江口县坝盘、太平、桃映等乡镇的山山峁峁间，经常会看到，三三两两的农民拿着柴刀，背着背兜或者挑着箩筐，砍割野生藤茶采幼枝嫩叶变卖赚钱。他们在大把大把地获取金钱的同时，也破坏了藤茶的良性
安徽歙县璜田乡箬叶茶走俏市场
安徽歙县璜田乡箬叶茶走俏市场 近年来，歙县璜田乡的箬叶茶，悄然兴起走俏市场，倍受消费者认可和青睐，远销上海、天津、山东等地，产品供不应求。 箬叶茶，就是在茶叶加工的初烘、复烘、足烘的三道工序中加入纯天然的野生箬叶，让茶叶与箬叶相互胶织融合，
天涯茶吧出品标准坦洋工夫红茶
天涯茶吧出品标准坦洋工夫红茶 中国茶叶流通协会的统计数据显示，红茶是目前世界茶叶市场生产量与流通量最大的茶类，也是消费区域最广的茶类。全世界饮茶之人80%喜欢红茶，红茶市场的兴旺吸引了众多茶商涉足，从2009年至2010年短短一年期间，红茶...
广西柳州参评茶样逾6成获奖
广西柳州参评茶样逾6成获奖 第九届“中茶杯”全国名优茶（一阶段）评比结果目前进入公示，柳州市18个茶样分获特等奖和一等奖。记者从柳州市茶业协会获悉，全区唯一获得红茶特等奖的是柳州市的“布央珍红”；“三江春”等3个绿茶样获特等奖。 据悉，本届...
第九届“中茶杯”全国优秀茶评比揭晓
第九届“中茶杯”全国优秀茶评比揭晓 恩施市花枝茶获一等奖 近日，记者从恩施市农业局获悉，在8月3日揭晓的中国茶叶学会第九届“中茶杯”全国名优茶评比中，由恩施市花枝山生态农业开发有限责任公司选送的花枝山牌花枝毛尖喜获一等奖。 据悉，本届评比共...
英式红茶的讲究
英式红茶的讲究 川宁茶第十代传人斯蒂芬?川宁 “柠檬汁、热情果糖浆、红石榴汁依次倒入调酒杯中，再加入100~120克的冰块……”看到这样一连串的配料名单，心中早已痒痒地吹起了热带海风，只要加入关键的朗姆酒，再插上一朵小红伞，就是仲夏夜狂欢最...
千年伏茶，百年梧田
千年伏茶，百年梧田 “喝一口吧，解解暑。”温州瓯海区梧田街道塘西村农民郑崇龙热情地递过来一只不锈钢口杯。 下午4时，塘西村咸沾渎北岸茶亭前围满了喝茶、取茶的百姓，这里是一处免费伏茶点。 伏茶，顾名思义，是夏季三伏天喝的茶。温州的盛夏，遍布城...
福鼎：天公作美，风调雨顺茶农笑了
福建福鼎：天公作美，风调雨顺茶农笑了 今年夏季气候特别好，气温比往年下降了许多，还时不时地下起雨，这样的天气最适合茶叶的生长。福鼎茶园里的茶叶不间断地抽芽，福鼎大毫、福鼎大白品种进入了生长旺季。天公作美，风调雨顺，茶叶产量上去了，增产了，茶
解放初期“嵊县泰昌制茶厂”证章
解放初期“嵊县泰昌制茶厂”证章 嵊州茶业，起源于汉晋时期，名起盛唐，被称为“剡茶”。宋代高似孙在《剡录》中记载了剡地数种茶品，当时，朝廷还在嵊州设立了茶叶贸易的官方管理机构茶事官置司。元、明、清三朝，嵊州均有茶叶进贡。清代至解放前，嵊州茶叶
台商曾允杰：让“东方美人”香飘两岸
台商曾允杰故事：让“东方美人”香飘两岸 曾允杰父子正在茶园内观察茶叶的生长情况 在长泰县马洋溪生态旅游区创办农业公司的台湾茶农曾允杰最近心情特别舒畅，因为他公司研制生产的“东方美人”茶，刚推出几天就被抢购一空。 天然的淡淡果蜜幽香，入口浓郁...
温州伏茶之最
温州伏茶之最 经过多年的寻访，郑家清整理出了一份温州伏茶之最－－ 供应量最大的伏茶点：东门红日亭，每日供应8000至10000公斤。 服务最周到的伏茶点：东门红日亭，他们夏烧伏茶冬施粥，还配有咸蛋、油条、咸菜，免费给平民百姓吃。此外，他们还...
江苏吴中区：“涵村”绿茶获全国奖
江苏吴中区：“涵村”绿茶获全国奖 近十八年来吴中区原产地茶叶首次获此殊荣 8月6日，中国茶叶学会第九届“中茶杯”全国名优茶评比结果公示揭晓，吴中区金庭镇农技中心和苏州市古涵生态茶业开发有限公司合作研制的“涵村”牌绿茶荣获特等奖。这是近十八年...
湖南茶陵：20亿元打造茶祖文化
湖南茶陵：20亿元打造茶祖文化 近日，茶陵县政府和茶祖印象茶叶有限公司正式签订“茶祖印象”项目协议，该项目总投资20亿元，将在茶陵县建设茶叶种植基地、国内最大的茶文化主题公园及中南地区规模最大的茶文化主题产业园，总用地面积将达12000亩。...
广西：柳城茶折桂“中茶杯”
广西：柳城茶折桂“中茶杯” 近日，由中国茶叶学会举办的第九届“中茶杯”全国名优茶评比结果揭晓，柳城县参评的5个茶样全部获奖，其中“伏虎龙芽”、“春江云螺”荣获特等奖，“伏虎龙韵”、“春江金尖”、“四塘鼎尖”荣获一等奖。这是该县茶叶继上届获得
茶旅结合建设绿色生态虎邱信息
茶旅结合建设绿色生态虎邱信息 虎邱镇是我县茶叶主产区，安溪名茶黄金桂和佛手茶的发源地，同时也是国家级铁观音苗木繁育基地。境内还有国家AAA级风景名胜区洪恩岩及华东桂花第一村，旅游资源丰富。 “充分利用国家级乌龙茶质量安全示范区试点镇建设的有...
泡茶讲温度：铁观音普洱等宜用高温水
泡茶讲温度：铁观音普洱等宜用高温水 一杯好茶，得来不易。 首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”，“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜
炎炎夏日 抹茶产品走俏
炎炎夏日 抹茶产品走俏 一市民正在购买抹茶蛋糕 烈日炎炎，怎么消夏解暑?买个西瓜、来根冰棍，还是干脆赖在空调房里不出门?今年夏天，除了这些常见的消暑方式，还有什么呢? 在市区逛逛才知道，不少市民选择抹茶产品消暑解闷。“既爽口又解馋”成了他们...
夏日炎炎 “善待”茶叶
夏日炎炎 “善待”茶叶 夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，如果存放不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇伤大雅。因此，各位爱茶之人有必要好好学习如何正确贮存茶叶。 一般来说，引起茶叶不良变化的原因...
福建节节清董事长邹水英：没有标准化茶叶就没有大品牌
福建节节清董事长邹水英：没有标准化茶叶就没有大品牌 8月8日,第五届中国品牌节在北京人民大会堂拉开帷幕,主题为“诚信与创新”的本届品牌节由品牌中国产业联盟和中国国际商会联合主办。在会议现场,福建节节清茶业有限公司董事长邹水英接受了和讯网的访...