普洱茶除了可以喝，可以做菜，可以做甜点，还能做什么呢？今天小编为大家介绍普洱茶沐
为了储存及运送方便，普洱需要从散茶蒸压成紧压茶，有饼、砖、沱等不同样式的茶款。 砖茶在历史记载中，目前仅存的，在中茶公司1983年成立之前可能只有可以兴茶砖较具代表性了，可以兴茶砖是目前普洱茶友耳熟能详的茶砖之王，它的主人周文卿先生更是位传...
在品茗界有两个名词，一是老树普洱；一是新树普洱。 普洱茶收藏 者，都争先恐后地去搜集老树普洱茶茶。普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种，即乔禾型茶树的树叶制造，所以涩味比一般小叶种更强(《中国茶艺入门》第42页，章学侬译)。 云南的老...
普洱茶是中国茶叶最复杂神秘的一种茶，充满了中国式的玄妙。 究竟什么是普洱茶？ 云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 1、其中云南省一定区域内...
中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词 “戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”曾在杭州两度担任要职的“老市长”东坡居士，不仅在西子湖留下了足迹，与西湖茶亦是有着不解之缘。7月16日下午，资深茶 文化 专家、学者阮浩耕来到中国茶叶博物馆学茶中心解读《苏东...
赵贡桥做客新华网贵州频道 石阡县委书记赵贡桥2日做客新华网贵州频道，与主持人李方方及网民一起就大力发展苔茶产业、如何统筹推进茶业现代化发展的新跨越等话题展开在线交流。 石阡县委书记赵贡桥(右一)做客新华网贵州频道。 据悉，"中国温泉之乡"和...
时评：“蕲门茶”何日再辉煌？ 湖北是“茶圣”陆羽的故乡，产茶历史悠久。“蕲门茶” 是宋史《食货志》、明史《食货志》、《蕲州志》等历史资料中记载的一种名茶。它与产自鄂东的“黄团茶”和霍山的“黄芽茶”并称为“淮南三茗”。 然而，数百年来，历经朝...
富溪茶文化旅游资源中澳学院学子调查 近日，中澳学院实践团旅游资源调查组来到黄山富溪乡，探寻这里的茶文化旅游资源。 黄山富溪乡^***乡党委委员方志君告诉中澳学院实践团旅游资源调查组队员们，^***将根据富溪乡盛产的茶叶这一自然资源开展光明茶...
在喝茶中寻找商机 两张小桌子的财富逆转 9月1日中午，中央电视台农业频道《致富经》栏目以《两张小桌子引发的财富逆转》为题，专题报道了福建新味食品有限公司总经理黄细忠源于两张小桌子，开创茶食经营新领域的故事，为创业者们提供了宝贵的经验。 在喝...
2011沈阳食博会今日开幕 黑茶亮相东北辽 7月21日，2011中国(沈阳)食品博览会在辽宁沈阳拉开序幕，安化黑茶亮相辽展。本届食博会以“绿色、安全、营养、健康”为主题，被专家称之为“世界上最神奇的食物”的安化黑茶参展。安化黑茶第一品牌、湖...
2011年金佛山古茶文化节在南坡开幕 近日，2011金佛山古茶文化节在南坡拉开帷幕，邀你去消暑纳凉，品金佛玉芽的甘香。 南川是世界六大茶树发源地之一，金佛山已发现2000余株野生大茶树，其中在南坡发现的野生大茶树树径达73厘米，高7.5米，...
高级农艺师方乾勇访谈录 4月28日，浙江奉化市林特总站高级农艺师方乾勇，荣获宁波市"五一"劳动奖章。此前，他已先后获得宁波市"优秀专业技术人员"、"十五期间农业科技先进工作者"等荣誉称号十多项。 高级农艺师方乾勇在检查奉化区毫的加工 很多茶...