普洱茶会过期吗
基本每一种食品都有保质期，茶叶也不例外，而普洱茶是否会过期呢？下面跟随小编去详细了解一下。 普洱茶会过期吗？ 普洱茶不会过期,普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶，保质 基本每一种食品都有保质期，茶叶也不例外，而普洱茶是否会过期呢？下面跟随小编去详...
普洱茶
普洱茶的十大谣言（1）：生茶性寒？
既然古代到近代的文献，多认为普洱茶性温，甚至可以驱寒，那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢？而且这个观点同样有许多例证来证明。 文献多认为普洱茶性温 性温热、性寒凉是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的： 其上产...
普洱茶的十大谣言（2）：存茶通风？
关于存茶通风的由来，主要原因是当年普洱茶刚兴起时，湿仓茶占主要地位，南方的湿仓茶都是采用通风来避免发霉。而实际上敞开通风会使得普洱茶的内含物质大量流失。 通风会造成茶叶品质下降 关于普洱茶储存环境和条件，通不通风也是一个很有争议的话题。 关...
喝普洱茶能缓便秘吗?
现在都市的生活压力，很多年轻人都有便秘的现象，对于便秘，很多人都说蜂蜜水能预防，那么，喝普洱茶能缓便秘吗?下面跟随小编去具体的了解一下。 根据普洱茶的特性，茶水里 现在都市的生活压力，很多年轻人都有便秘的现象，对于便秘，很多人都说蜂蜜水能预...
喝普洱茶需讲究礼仪
喝普洱茶需讲究礼仪！普洱茶属于功夫茶，因此，不管您是主是客，都需要注意礼仪，包括脸部的一个微小表情，都可能让对方不悦，下面小编为您具体的介绍一下。 酒满敬人，茶 喝普洱茶需讲究礼仪！普洱茶属于功夫茶，因此，不管您是主是客，都需要注意礼仪，包
品评普洱茶---菜鸟也能成专家
喝普洱茶之一:品茶步骤 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提;为了能让你的嗅觉更加灵敏，不至于误判茶的香气，请不要吸烟。 喝普洱茶之一:品茶步骤 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提为了能让你的嗅觉更加灵敏，不至于误判茶的香气，请不要吸烟。 必...
茶鲜叶的揉捻效果取决于什么？
对于绿茶，揉捻是造就其外形品质的主要工序，也是影响茶叶耐泡度的关键环节。 揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于
【藏香讲坛】茶叶审评的具体步骤
藏香，龙润茶家族中的老师，为人低调，不喜欢在公众场合露面。藏了很多学问，而香了别人。今天就来听听老师对茶叶步骤的审评吧。 茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅 藏香，龙润茶家族中的老师，为人低调，不喜欢在公众场合露面。藏了很多学问，而香了
“三口气”鉴别上品岩茶
从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。 铁罗汉的冲泡，别具一格。杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。开汤第二泡，茶香才显露。茶汤的气自口吸
小种红茶和红碎茶的加工工艺
我国红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，出现先后顺序为：小种红茶rarr;工夫红茶rarr;红碎茶。其制法都有萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特 我国红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，出现先后顺序为：小种红茶...
专家详解喝完茶嗓子干干的是什么原因？
嗓子发干，必然是茶叶析出物质与咽喉部位互动的结果，不过导致结果的未必都是茶叶品质原因，优质的茶汤必然是由正确的“原料+制程+仓储+冲泡+品饮”构成 嗓子发干，必然是茶叶析出物质与咽喉部位互动的结果，不过导致结果的未必都是茶叶品质原因，优质的...
【阮殿蓉——普洱茶与健康】过年吃的太油腻，普洱来帮忙
过年了，大家都很开心，很难得的亲戚、朋友能聚到一起，大家聚餐，顿顿大鱼大肉，非常的油腻，有些聚会你推都推不掉，而且饭桌上没有大鱼大肉亲戚都感觉招待得不好
详谈普洱茶的冲泡过程方法及问题
一、泡普洱茶用水 可选用纯水或山泉水，软水为佳。水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首
科学饮茶可以降脂减肥并防中风
一项最新科学研究发现，天气变化可能引发中风。研究人员分析了美国数百万患者的住院记录以及气候变化趋势。 该研究是由JudithLichtman及其来自哈佛大学和杜克大学的同事进 一项最新科学研究发现，天气变化可能引发中风。研究人员分析了美国数...
普洱茶的拼配
拼配，是普洱茶生产过程中的一个重要工艺。纵观业内外，大家各执其词，对拼配的理解差异都不小，甚至争论不断，难免让人觉得迷雾重重！我们将带领各位一层层地揭开其神秘面纱 拼配，是普洱茶生产过程中的一个重要工艺。纵观业内外，大家各执其词，对拼配的理
如何识别春茶和秋茶的区别
在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月 在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和...
普洱熟茶香气的鉴别
不论是散茶、饼茶还是砖茶，各有人爱，而大家如此喜爱普洱茶，除了普洱茶的功效与作用，还有它的香气，尤其是熟茶的香气，今天小编就来为大家介绍下普洱熟茶香气的鉴别。 不论是散茶、饼茶还是砖茶，各有人爱，而大家如此喜爱普洱茶，除了普洱茶的功效与作用
“老茶升温”后续追踪报道
上周三，关于老茶升温的报道见报后，在业界和爱茶人间，引起广泛关注。许多资深业界人士和爱茶人在看到报纸的第一时间，拨通记者电话，就老茶相关情况，提出自己的观点。与此 上周三，关于老茶升温的报道见报后，在业界和爱茶人间，引起广泛关注。许多资深业
普洱茶与黑茶的区别
普洱茶与黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称，是中国六大茶类之一;虽说普洱茶属于黑茶，但他们之间有相同之处也有不同点 普洱茶与黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种...
不同的器具及注水方式对普洱茶汤的影响
茶的冲泡可以说是一门艺术，期间不同的感受不断的令人们陶醉，当人们在某种场合某种气氛下品饮到某人泡出一泡好茶时，享受之余不禁崇敬有加，大师泡茶的手段仿佛到了一种可望 茶的冲泡可以说是一门艺术，期间不同的感受不断的令人们陶醉，当人们在某种场合某