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  • 大益茶知识:辛亥百年审评滋味

    2011,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥百年典藏纪念茶,将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。 2011,于辛亥百年纪念之际...

    • 大益
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    • 审评
    • 滋味
    • 2011
    • 于辛亥
    2014-08-07 18:58:01
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    0
  • 金针白莲的鉴定方法

    金针白莲的鉴定方法。 看茶叶色泽:栗色带灰白。 摸上去绒绒的,但却没有霉菌。 每个叶子长且饱满(不是小叶子)。 茶砖冰凉且干燥。 正转来看,散落的茶叶很少。 看...

    • 金针
    • 白莲
    • 鉴定
    • 方法
    • 茶叶
    • 色泽
    2014-08-07 18:56:01
    71
    0
  • 如何辩识普洱茶老茶头?

    茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一...

    • 如何
    • 辩识
    • 普洱茶
    • 老茶头
    • 茶头
    • 就是
    • 渥堆
    • 发酵
    • 高温
    • 高
    2014-08-07 18:54:01
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    0
  • 什么是大叶种普洱茶?

    中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、...

    • 什么
    • 大叶种
    • 普洱茶
    • 中国
    • 著名
    • 茶树
    • 良种
    • 云南省
    • 大叶类
    2014-08-07 18:52:01
    86
    0
  • 老普洱茶在准备喝前需要先解茶"醒茶"

    刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的醒茶是一个重要的处理环节。醒茶就是通...

    • 普洱茶
    • 准备
    • 喝前
    • 需要
    • 先解
    • amp
    • quot
    • 醒茶
    • 刚从
    2014-08-07 18:50:01
    82
    0
  • 喝普洱茶出现头晕状况的三种原因

    一、本身对茶叶比较敏感; 二、茶叶泡得的太浓了; 三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。 大家出现了这种情况要及时调整茶的... 一、本身对茶叶比较敏感; ...

    • 普洱茶
    • 出现
    • 头晕
    • 状况
    • 三种
    • 原因
    • 本身
    • 茶叶
    • 比较
    • 敏感
    2014-08-07 18:48:01
    80
    0
  • 有些普洱茶苦涩不能化

    茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种苦是苦凉的、打开的。...

    • 有些
    • 普洱茶
    • 苦涩
    • 能化
    • 通常
    • 都会
    • 有苦
    • 涩味
    • 这里
    2014-08-07 18:46:01
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    0
  • 勐海普洱茶有什么特征?

    勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味...

    • 勐海
    • 普洱茶
    • 什么
    • 特征
    • 味浓
    • 苦涩
    • 厚重
    • 特别
    • 是有
    2014-08-07 18:44:01
    72
    0
  • 浅谈普洱茶的内质鉴别法

    1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为...

    • 浅谈
    • 普洱茶
    • 内质
    • 别法
    • 香韵
    • 鉴别
    • 重要
    • 关键
    • 之一
    • 不同
    2014-08-07 18:42:01
    76
    0
  • 品饮普洱茶有什么技巧

    普洱茶的喝法有很多种。品饮普洱茶也是要有技巧的,今天中国普洱茶网小编就来告诉大家品饮普洱茶有什么技巧。 普洱茶的喝法有很多种。品饮普洱茶也是要有技巧的,今天中国...

    • 品饮
    • 普洱茶
    • 什么
    • 技巧
    • 喝法
    • 有很
    • 多种
    • 也
    2014-08-07 18:40:01
    66
    0
  • 普洱茶受潮之后怎么办?

    普洱茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当,让普洱茶受潮了该怎么办? 遭遇了高温多雨的... 普洱茶是一种后...

    • 普洱茶
    • 受潮
    • 之后
    • 怎么办
    • 一种
    • 发酵
    • 定的
    • 湿度
    2014-08-07 18:38:01
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    0
  • 为您盘点云南普洱茶的好处

    近年来云南普洱茶受到男女老少的青睐,皆因云南普洱茶的好处很多,适合各人群,今天就小编就整理了云南普洱茶的好处跟大家分享。 1、茶性温和,不伤胃 都市生活工作.....

    • 为您
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    • 近年来
    • 受到
    2014-08-07 18:36:01
    69
    0
  • 普洱茶滋味在于舌头的敏感度

    舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的,舌尖主要品评茶叶的甜味,舌的两侧前端主要评定茶的醇和度,舌两侧的后端主要评判普洱茶是否发酸,舌心(中央部位)主....

    • 普洱茶
    • 滋味
    • 在于
    • 舌头
    • 敏感度
    • 部分
    • 味蕾
    • 不同
    • 味
    2014-08-07 18:34:02
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    0
  • 什么是老仓普洱茶

    普洱茶的种类较多,老仓普洱茶以250克云南大叶种古茶树晒青毛茶为原料,按照普洱生茶的加工要求,经过高温蒸压,然后加工形成的。那大家觉得老仓普洱茶怎么样呢?......

    • 什么
    • 老仓
    • 普洱茶
    • 种类
    • 较多
    • 250克
    • 南大
    2014-08-07 18:32:01
    68
    0
  • 普洱茶野生茶、野放茶、台地茶的鉴别

    随时代变迁,科技文明的发达,价值观与口感都会改变,每个年代所使用的茶菁与制程都不相同。从粗放野生到人工管理栽培,从群体种生苗到无性阡插繁殖,从韵深、气足、质重到...

    • 普洱茶
    • 野生
    • 野放
    • 台地
    • 鉴别
    • 时代
    • 变迁
    • 科技
    • 文明
    • 发达
    2014-08-07 18:30:01
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  • 普洱茶与微生物关系

    普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种别繁多,主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少,没有发现有致病细菌。台湾大学孙璐西教授做过实...

    • 普洱茶
    • 微生物
    • 关系
    • 渥堆
    • 过程中
    • 类群
    • 复
    2014-08-07 18:28:01
    68
    0
  • 春尖普洱茶的特点

    春尖经过整整一个冬季的休养,茶树积蓄了丰富的能量,根据海拔和气候的不同。从2月3月第一批春芽就开始萌发了,从此时开始到谷雨5月以前所采的茶叶,都称为春尖。 普洱...

    • 春尖
    • 普洱茶
    • 特点
    • 经过
    • 整整
    • 一个
    • 冬季
    • 休养
    • 茶树
    2014-08-07 18:26:01
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  • 普洱茶树龄知识解读

    人的年龄长,阅历会丰富;树的年龄长,根会深、粗、纵,所谓根深蒂固。人百年之后,称之为作古。树上百年,如果还活着,大概可称古树了。或者活着的人,只见其树长,而不见...

    • 普洱茶
    • 树龄
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    • 人的
    • 年龄
    • 阅历
    • 丰富
    • 根会
    • 所谓
    2014-08-07 18:24:01
    67
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  • 大益茶知识:勐海之春青饼审评滋味

    大益勐海之春于2006年研制成功,早期为400克/片,后来改为357克/片。全部采用勐海早春茶菁精制而成,拼配时兼顾细嫩茶菁及青壮茶菁。 越冬后茶树第一次萌发的...

    • 大益
    • 知识
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    • 之春
    • 审评
    • 滋味
    • 200
    2014-08-07 18:22:01
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  • 普洱茶为什么叫七子饼茶?

    普洱茶为什么叫七子饼茶,原因是什么呢?七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子...

    • 普洱茶
    • 为什么
    • 饼茶
    • 原因
    • 是什么
    • 最
    2014-08-07 18:20:01
    75
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