很多年轻人喜欢 祁门红茶 的味道，习惯将之作为下午 茶 饮用那么祁门 红茶 的功效与作用有哪些呢?常喝祁门红茶具有提神解疲、促进消化、抗辐射抗衰老的功效，让我们一起去了解祁门红茶吧。 1、祁门红茶具有提神解疲的功效，经实验证明， 茶叶 中的的咖啡碱能...
发布时间：2014-07-16 16:31:34 作者：admin 浏览：162
电脑族每天久坐在电脑面前看着电脑屏幕，很容易对健康造成损伤，在工作之余，不妨享受四杯 茶 带来的健康效果。 1、上午一杯 绿茶 ：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因...
发布时间：2014-07-16 16:30:19 作者：admin 浏览：162
中国人的饮 茶文化 中， 茶 都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 记者在...
发布时间：2014-07-16 20:28:01 作者：admin 浏览：162
闷热的天气里，一杯清新的 茶 水最能提振精神。很多人认为，春天、秋天才是 茶叶 采摘上市的时节，而事实上，茶叶通常按采制时间除了春、秋，还有夏季。最近，消费者补充家中茶叶存货时，都指明道姓要购买当年新茶，不过可要当心，店家卖给你的，可能不是春...
发布时间：2014-07-16 20:12:01 作者：admin 浏览：162
一、铁观音的六个禁忌 1.不宜饭前饭后大量饮 茶 ，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。 二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓 普洱茶 ，宜因人择...
发布时间：2014-07-16 16:20:06 作者：admin 浏览：162
普洱茶相信大家了解的也不少吧！包括普洱茶的收藏，那普洱茶到底该如何来收藏呢？ 普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将毛茶直接用机器压紧，经过长时间存放，使其自然发酵；而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色，口味陈香；而生茶茶水呈黄绿色，...
发布时间：2014-07-16 19:54:01 作者：admin 浏览：162
所谓后发酵，就是指云南大叶种晒青茶或普洱茶（生茶）在特定的环境（即适当的温度、湿度等）下，经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用，其内含物质发生一系列变化，而形成普洱茶（熟茶）独有品质特征的过程。 普洱茶的后发酵过程又分为自然后发酵和人工后发酵...
发布时间：2014-07-16 18:24:01 作者：admin 浏览：162
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为...
发布时间：2014-07-16 18:06:01 作者：admin 浏览：162
毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮......女儿茶亦芽茶之类。 不作团，指的是不做成型的散茶。 味淡香如菏，雨前毛尖非常幼嫩，茶汤很清淡，有莲荷香气。 芽茶较茶尖稍壮，女儿茶亦芽茶之类以目前普洱茶等级分类，芽茶亦女...
发布时间：2014-07-16 16:54:01 作者：admin 浏览：162
云南普洱茶 有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。茶性决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的...
发布时间：2014-07-16 16:38:01 作者：admin 浏览：162