泡茶之水“梅、兰、竹、菊”

茗之好坏取决于茶与水之调配交融，本不易也。而上品茶配“梅”之水，对真正的茶客来说更是可遇而不可求之事。 泡茶之水有梅、兰、竹、菊四说。 梅之水产于隆冬有雪时分，因梅之能傲雪而得名。 据考梅水唯在冬之第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得，可见犹为珍...

发布时间：2014-08-04 17:18:01 作者：admin 浏览：162

普洱茶生长化收藏之道？

普洱茶也是有生命的，他经过育苗，成长，发芽，茶叶经过一系列的变化才做成了茶饼，普洱茶的收藏之道是些什么呢？跟随小编一起来了解学习吧...

发布时间：2014-08-04 17:12:01 作者：admin 浏览：162

现沏茶水营养价值高于茶饮料

茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾...

发布时间：2014-08-04 17:06:01 作者：admin 浏览：162

21条饮普洱茶的宜与忌（二）

11.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。 12.糖尿病患者... 11.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。高血压患者若饮过...

发布时间：2014-08-04 17:08:01 作者：admin 浏览：162

“老树普洱”与“新树普洱”

在品茗界有两个名词，一是“老树普洱”；一是“新树普洱”。 在品茗界有两个名词，一是老树普洱；一是新树普洱。 普洱茶收藏者，都争先恐后地去搜集老树普洱茶茶。普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种，即乔禾型茶树的树叶制造，所以涩味比一般小叶种...

发布时间：2014-08-04 17:10:01 作者：admin 浏览：162

普洱茶不是黑茶

黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑...

发布时间：2014-08-04 16:58:01 作者：admin 浏览：162

普洱茶为什么有防癌抗癌的功效？

产普洱的云南西双版纳，是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论。 盛产普洱的云南西双版纳，是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶...

发布时间：2014-08-04 17:00:01 作者：admin 浏览：162

巧妙饮用普洱茶避免造成失眠

由于白天饮用普洱茶过多，特别是晚间喝普洱，很多人都有过失眠的困扰。但有人也有异议，因为越来越多的研究表明，茶叶中的氨基L-茶氨酸具有提高睡眠质量的积极作用。 目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫...

发布时间：2014-08-04 16:56:01 作者：admin 浏览：162

究竟什么是普洱茶？

云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 普洱茶是中国茶叶最复杂神秘的一种茶，充满了中国式的玄妙。 究竟什么是普洱茶？ 云南省标准计量局2003年3月公布了...

发布时间：2014-08-04 16:52:01 作者：admin 浏览：162

如何开普洱沱茶的方法

普洱茶都压制的很紧，所以撬茶都需要用茶刀，那沱茶应该如何来开呢？接下来一起看看 沱茶:沱茶紧压茶当中压制得最紧的,一般也是用料最细的,所以解沱茶比较困难。解沱茶一般... 普洱茶都压制的很紧，所以撬茶都需要用茶刀，那沱茶应该如何来开呢？接下来一起...

发布时间：2014-08-04 16:54:01 作者：admin 浏览：162