有不少茶友在茶店试茶的时候，品茶时很不错，可回家却冲泡不出其原真味，在这里先别责怪店家，思量一下自己的泡茶技术的同时，感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗? 泡一款普洱茶，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原...
发布时间：2014-08-08 14:08:01 作者：admin 浏览：162
我们最关心的是今年的天气情况对茶树的影响。经历了连续三年的干旱，到目前为止，可以说今年的天气实在太好了。过年前下了雨。过年后又下了雨，茶园里的土壤是湿润的，茶树生长非常好 云南古树茶 来到易武街，最大的发展变化可以说是,在街的中间段建成了一座...
发布时间：2014-08-08 14:04:01 作者：admin 浏览：162
从对老班章古茶树研究看，古茶树共有78555棵，均为人工栽培型，茶龄树从七、八百年至一、二百年不等。年产古树茶40吨左右。真正的“老班章”春茶每季不超过10余吨。 老班章普洱茶因老班章村寨而得名。老班章村寨位于云南省勐海县布朗山古茶区。老班章村古茶园...
发布时间：2014-08-08 14:02:01 作者：admin 浏览：162
我觉得，有点红杆红叶不可怕，只要茶的品质好，来路正，茶汤透亮不浑浊，还是好茶的，并不会影响后期的存放。现在遗存的那些动辄几万几十万一片的“号级茶”都是这样做的。 普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些红叶红杆，很多人会吹毛求疵说制程不好，有...
发布时间：2014-08-08 13:58:01 作者：admin 浏览：162
丁家寨虽然跟麻黑、落水洞同属易武乡，相隔也就二、三十里的山路，跟麻黑、落水洞相比，显然落后多了，依然破旧的房子，纯朴的民风。 丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮风寨。从麻黑寨向左上绕有一条山路通往丁家寨，顺走的山路是去刮风寨的。崎岖不平的山...
发布时间：2014-08-08 14:00:01 作者：admin 浏览：162
在台湾不论走到那。资深一点的茶友泡早期勐海厂2-30年前的产品。资浅一点的喝十年内大益纯干仓生茶。以上约占七成。喝下关茶的约2成。 在台湾不论走到那。资深一点的茶友泡早期勐海厂2-30年前的产品。资浅一点的喝十年内大益纯干仓生茶。以上约占七成。喝下关...
发布时间：2014-08-08 13:54:01 作者：admin 浏览：162
好普洱茶具备的条件：原产地的原材料在原地加工，并在原地保存，只有这样，才能使普洱茶保持越陈越香。因为，普洱茶要做到越陈越香，这种茶叶的茶多酚含量一定要高。 喝茶可以说是当下流行的一种休闲方式，也可以说是一种联络感情的方式，邀上许久不见的朋友...
发布时间：2014-08-08 13:56:02 作者：admin 浏览：162
有人说：“新茶现在好喝以后也会好喝，现在不好喝以后也不会好喝”。我认为这是典型的形而上学。看待问题既要有联系的观点也要有发展的观点。 搞明白普洱茶靠两门武功：一靠剑谱二靠气功。所谓剑谱就是通过了解一款茶的压制外型特点、包装及内飞、说明书的用...
发布时间：2014-08-08 13:50:01 作者：admin 浏览：162
今日茶叶市场中，尤其红茶与乌龙茶，几乎全以茸毛在嫩芽幼叶上所占的比率为评价茶的准绳。然而，对于后发酵之普洱茶贮存年代及空间相对湿度对茶品茸毛产生的影响在此先提出心得： 茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面...
发布时间：2014-08-08 13:52:01 作者：admin 浏览：162
普洱后发逻辑：普洱的杀手锏是“孟连经验”普洱位于北回归线上。在云南不是第一阵营，论名气远不如昆明、大理、丽江、香格里拉，甚至也远不如身边的西双版纳;论经济更是远在昆明、 普洱后发逻辑：普洱的杀手锏是孟连经验 这座城市的杀手锏是孟连经验。 普洱位...
发布时间：2014-08-08 13:48:01 作者：admin 浏览：162