大益饼茶因压制过紧，故其新茶水味较重。单品放置在货架上的大益2年以上才基本除去水味，成件密封在纸箱中的大益最少要三年才能驱走不良水味。 勐海茶厂的茶： 1.存大益熟茶，茶箐等级低的优先考虑。 2.喝大益熟茶，茶箐等级高的优先考虑。 3.冬天喝熟，夏日...
发布时间：2014-08-12 16:48:01 作者：admin 浏览：162
天人合一，阴阳调偕，五行化生，是周易的精华，更是茶道的核心。易茶，旨在觅本寻源，强调和、悟、静、协，充分体现周易思想，追求品茶的修身、养性、启心、开智、觉悟、指迷。 陆羽（733年-804年），字鸿渐；汉族，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人。一生嗜茶...
发布时间：2014-08-12 16:50:01 作者：admin 浏览：162
陈年老茶最大的特点是有一定的药用功效，而且收藏时间越长，功效越强劲。许多资料显示：陈茶在放置长时间后，其内溶物起了变化，茶汤有一定的止痛、祛...
发布时间：2014-08-12 16:44:01 作者：admin 浏览：162
上百年的古树茶，渥堆发酵而成的熟茶。用上等原料造成的生茶已经是神话，再用上等的原料发酵成熟茶，更是神话的神话。原料是决定性的因素。所以，真正的纯熟，会令人眼前一亮。 文/无非妙道 新浪博客 古熟，纯古树熟茶，用生态，没受过污染不掺杂；上百年的古...
发布时间：2014-08-12 16:46:01 作者：admin 浏览：162
日本茶道创始人千利休的弟子村田珠光曾阐述其茶道要义：“一味清静，法喜、禅悦，赵州知此，陆羽未曾至此。人入茶室，外却人我之相，内蓄柔和之德，至交相接之间，谨兮敬兮，清兮寂兮 茶中有乾坤，佛法妙理尽在杯茶之中。如果说寺院钟、鼓、磐、钹、香、板为...
发布时间：2014-08-12 16:42:01 作者：admin 浏览：162
下关厂第一个大的一个品牌叫：“松鹤”，这个大家可能会有所知道。你看买下关的陀的时候它上面都有一个鹤，然后底下画着松枝，表明什么意思呢，松鹤延年。喝这茶可以长寿的意思。 我们这样来存放，进罐出罐进罐出罐反反复复，为了保住这个香气，普洱茶在出了...
发布时间：2014-08-12 16:36:01 作者：admin 浏览：162
昆明有两个牌子，一个是“中茶”，中国茶叶公司，云南分公司，他一个牌子是“中茶”，他“中茶”这个牌子主要是内销的，而另外还有一个牌子叫“吉幸”，幸福的幸，这个牌子是出口的。 那么大益，大益现在目前从2004年以后，统一了一个牌子就叫大益，大家可以...
发布时间：2014-08-12 16:40:01 作者：admin 浏览：162
我的理解，如果将茶作为一种精神的物质载体，茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式，感悟到某种人生境界。感悟越深，境界越高。 茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、...
发布时间：2014-08-12 16:32:01 作者：admin 浏览：162
在一席茶中，考量平面的茶道要素(不探讨时间轴)勉强可以分出三个主轴：茶器、茶汤、茶主人。 近来喝了几次茶，欣见器具和布置都更考究的现象。考究未必是用了名贵的茶具，而是更着重气氛的营造。「让一个茶杯都显得愉悦」，这都是一个可以尝试的茶道方向。不...
发布时间：2014-08-12 16:34:01 作者：admin 浏览：162
人生也是一样，寻找普洱茶的过程真的很像人生，不驾宝马？驾日本车吧？连日本车都不驾了？乘公交车吧！条条大路通罗马，各位寻人生的同时，亦寻寻自己的好茶。 学习普洱茶过程，有如人生成长。我们一出世，什么都不懂，那有人一开始就懂世事呢？正如那有茶人...
发布时间：2014-08-12 16:30:01 作者：admin 浏览：162