初入茶行，印象中的茶变了。茶艺师泡的茶就是不一样，入口苦，回味甘。这是我的第一感觉，甜是幸福的。回味短短人生十几载，真不容易。上学求知的路是曲折艰难的，坚持到今天。 人生如茶，总会苦一阵子，但不会苦一辈子。我朋友无意间说出的这句肺腑之言，让...
发布时间：2014-08-12 18:24:01 作者：admin 浏览：162
茶叶功能万千，现在人们利用茶叶泡澡来保健强身已经成为了新的时尚。但是要注意不宜用太热的浴液进行沐浴，病人、饱餐后、饥饿及过度疲劳时也不宜入...
发布时间：2014-08-12 18:26:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶味道要记住的14个关键词：1、生熟2、越陈越香3、变化4、山头5、陈味6、仓味7、苦涩8、茶气9、茶韵10、原味11、水味12、烟味13、化、滑、润14、回甘 1、生熟： 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶苦涩，茶味重，茶气强，味道天然，但经过一些年的自然...
发布时间：2014-08-12 18:22:01 作者：admin 浏览：162
品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。具体的如果你还不知道就看看下面的详细解释。 人体的味觉器官舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的甜味；舌的两...
发布时间：2014-08-12 18:16:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶从零开始教程第十五课，这节课主要讲普洱茶的品种：云抗10号、易武绿芽茶、沅江木、景谷的大白茶、云抗14号、双江猛库大叶茶、紫鹃32号大叶茶。 这是一个，还有一个，我一提大家都知道名字叫无量山，无量山这个地方现在全部种的都是等会我下面要讲的云...
发布时间：2014-08-12 18:18:01 作者：admin 浏览：162
那么这种茶叶怎么进入市场，技术员就要想办法，如何用比较香的茶，口感又不是很涩的茶来分配，这样来迎合大家之后，所以这就出现了茶叶拼配这个产物，普洱茶拼配是一种非常正常的事情 他们的这些茶因为他们的生活部落，以及地区在西双版纳之内，在西双版纳里...
发布时间：2014-08-12 18:20:02 作者：admin 浏览：162
有时候，我们喝到一个茶，粗、杂、涩，并不是茶的问题，而是水的问题。如果，不搞清水的问题，是不会知道问题出在哪里，更无法评判一个茶的好坏。严格说，试茶之前，要先试水。 文/无非妙道 无色透明的水，其实内里有乾坤。水为茶之母，不言而喻，水对茶的重...
发布时间：2014-08-12 18:14:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶独特的自然陈化过程和品质特性，取决于云南大叶种原料固有的成分，特殊的加工工艺和科学的贮藏方法，以及贮藏环境和贮藏时间的影响，只有在做条件之下，才能形成普洱茶气息自然 茶学专家对茶叶的分类，一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大...
发布时间：2014-08-12 18:08:01 作者：admin 浏览：162
其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。 浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶的真实品质。 评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开...
发布时间：2014-08-12 18:12:01 作者：admin 浏览：162
怎样看普洱生茶的汤色，一般生茶都是用玻璃茶杯看比较好。普洱生茶一般有7个颜色，具体的请看下面。 普洱生茶常见汤色有： 绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色...
发布时间：2014-08-12 18:02:01 作者：admin 浏览：162