“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。 老茶品鉴，一定要量足，大壶冲泡，才能淋漓尽致的展现老茶之魅力。 一个人品鉴有一个人的宁思。 多人品鉴...
发布时间：2014-08-12 19:54:01 作者：admin 浏览：162
不打没有准备的仗，知己知彼，百战百胜。到明年春茶，新茶开市才不会错过机会，才能把握好机会。往往好的机会，都是稍纵即逝，越好的机会，就越容易错过的，越难把握。 如果，要放眼11年的人，有些人还是喜欢买新茶投资，象股市，有些人就喜欢买新股的。现在...
发布时间：2014-08-12 19:56:02 作者：admin 浏览：162
所以，这个技巧掌握好，买普洱茶就好买了。你肯定愿意买到晒青的，将来存放出来是甘醇的，你不愿意去买，将来存放三五年出来又苦又涩的，对不对。所以买普洱茶一定要坐到桌前去喝。 它不是，晒青的茶，我也可以把它泡的不苦不涩，我可以来蒙蔽你，但是一般的...
发布时间：2014-08-12 19:50:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶专业术语知识 ：唛号，山头，茶头，撒面，紫芽茶，月光白，一口料，茶膏。 1、唛号：大家经常有看到网上说普洱茶7542或者7536等等的数字。这个叫唛号。以7536举例：75代表的是75年的配方。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。3代表这茶的平...
发布时间：2014-08-12 19:44:01 作者：admin 浏览：162
玩普洱茶的人存放普洱茶的人比较注意的。平时拿来喝的人平时不太注意。所以说这就是下来我要说的，一个是晒青，一个是烘青。 而且这个东西提纯非常的困难，但是这个东西在生茶里头大量的存在，可是3年以前的生茶没有这个东西，它还是绿茶，它必须要和空气阳气...
发布时间：2014-08-12 19:46:01 作者：admin 浏览：162
茶亦如人，人生不经历沧桑，无法成材，普茶不经历风雨，怎谈陈化，过湿，过燥，过晴，过阴，均非陈茶之道。道者，韧也。春夏秋冬四季分明，阴阳调和，方是普茶陈化之要。 1.原料 我还是得强调原料，原料对于茶后期的陈化是最最重要的，这点无须质疑，我已经亲...
发布时间：2014-08-12 19:48:01 作者：admin 浏览：162
从普洱茶的生长、采摘、初加工成型后到那段漫长的陈化过程，一切都那么质朴自然。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程。自然走过的历史，才能表露其真实性。 一切生命历程必须是自然的。普洱茶更是以它彻底而纯粹的质朴与自然之美，...
发布时间：2014-08-12 19:38:01 作者：admin 浏览：162
仓茶所追求的味道，是一种老生茶，陈年生茶的味道，不管从汤色上，味道上都是如此，因为这样才符合做仓的初衷，无限贴近陈年生茶，这个应该是仓茶的最终生产目标。 熟茶的味道，应该是以老生茶的味道为追求目标的，旧时没有熟茶，生茶太过刺激，不够温和，要...
发布时间：2014-08-12 19:40:01 作者：admin 浏览：162
采用古法石磨压制工艺压制的普洱茶饼松紧度适中，茶饼由内到外的空间密度是均匀的，所以在存放中它后期的转化也是均匀进行的，这样就保证了同一饼茶，它所有位置的茶汤口感的一致性。 普洱茶在清朝时期开始兴盛起来，一直以来采用的都是人工石磨压制饼茶的工...
发布时间：2014-08-12 19:42:01 作者：admin 浏览：162
三十年以内的茶喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉,三十年以上的茶,品的是茶气，时间，内涵，等文化”。我认为三十以上才为老茶。 老茶，往往都认为时间长得茶叶就是老茶，我认为老茶应该代表着更深层的含义。 《楚辞离骚》注：六十以上为老男,五十以上为老女。...
发布时间：2014-08-12 19:32:01 作者：admin 浏览：162