名品岩茶雀舌“触电”受关注
作为岩茶的知名品种之一，雀舌因其外形狭细尖锐如雀舌状而得名，自古就为皇宫贵族、文人雅士所喜爱。在前不久热播的电影《狄仁杰之神都龙王》中，雀舌就成为影片中保家卫国故事情节的线索而被人们关注。 “雀舌是武夷岩茶众多品质中不可多得的珍品。不仅历史
普洱茶
“私人定制茶”正在高端人群中悄然流行
从茶叶产于哪片茶园，用什么样的工艺来发酵，到用什么材质来包装，都可以依照自己的需求进行定制。近日，记者走访多个茶商发现，“私人定制茶”正在一些高端人群中悄然流行。 妻子爱普洱 送茶当生日礼物 上月底，武昌的刘女士在自己40岁的生日会上大大感...
祝列克在咸阳调研茯砖茶生产销售工作
11月13日，副省长祝列克就茯砖茶的生产和销售在咸阳市和泾阳县进行了专题调研，他指出，要把茯砖茶打造成丝绸之路经济带上的名牌产品。 祝列克深入到咸阳泾渭茯茶有限公司和陕西怡泽茶业有限公司的生产车间，边看生产情况，边向管理人员询问茯茶的质量保...
云南平达乡农技站给科技示范户发放茶叶专用肥
近日，平达乡平达社区的10户科技示范户高高兴兴收到了平达乡农技站发放的茶叶专用肥，他们是龙陵县基层农技乡推广体系改革与建设补助茶叶项目的受益对象，每户享受200元的物化补助。在发放肥料期间，农技站技术指导员负责讲解技术，要求各示范户必须学好...
凤庆县茶叶产业实现稳中求进
近年来，被誉为“滇红之乡”的凤庆县茶叶产业稳中求进，以“品牌滇红、生态滇红、文化滇红、世界滇红”的发展定位，着力提升茶叶产业。全县累计建成茶叶基地30.1万亩。 近年来，被誉为“滇红之乡”的凤庆县茶叶产业稳中求进，以“品牌滇红、生态滇红、文...
蓝山县实施五项制度促进茶叶质量安全
今年来，蓝山县实施茶叶标准园建设，大力推进有机茶园建设，促进茶叶质量提升，为确保茶叶品牌质量，蓝山县从五个方面加强了茶叶质量的管理 一是完善农业投入品管理。在标准茶园基地，对生产过程进行统一的规范和管理，协调生产销售。生产基地建立投入品管理
“美丽中国·寻找福建最美茶乡”之寿宁行
生态村 背着宝宝来采茶 寿宁东区新貌 高山云雾 廊桥的休闲时光廊桥的休闲时光 寿宁县地处闽浙两省交界，是“中国名茶之乡”和“全国重点产茶县”。境内山峦叠嶂，涧谷纵横，山高泉冽，云雾弥漫，日照适度，雨量充沛，拥有海拔500—1200米的山地资...
三杯香茶栽培国家级标准化示范区项目通过验收
11月13日，受国家标准委委托，省质监局组织有关部门专家组成考核组，对我县承建的第七批国家级农业标准化示范项目——茶叶（三杯香）栽培标准化示范区建设项目进行了考核验收。验收组按照国家标准委《国家农业标准化示范区管理办法》的要求，对示范区的组...
高县茶叶年产值11亿带动5万农民致富
13日，记者从四川宜宾高县有关部门获悉，2013年全县生产各类茶叶9520吨，行业综合产值达到11.6亿元，实现历史性突破，带动5万农户家庭增收致富。 据了解，高县是历史产茶区、乌蒙山片区重要的产茶基地县。近年来，该县立足区位和资源优势，抓
武汉高校教师研发出极地养生茶膳
红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……13日，在武汉商学院茶餐厅，即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务的该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。 这是自...
邵武市质监局助推碎铜茶地理标志产品标准化示范区建设
邵武市质监局以“借地理标志、带产业发展、促茶农增收”的思路，采
“三查二看一品”选购优质普洱茶膏有妙招
普洱茶膏始于南唐，成于宋，兴于清，曾被乾隆皇帝作为国礼馈赠英国使臣，至今仍珍藏于大英博物馆之中。“能治百
多款茶类新品将搅热节前济南茶市
离春节还有两个多月，但是庞大浩繁的茶企已经在筹谋着春节的新品大计。笔者走访了解到，今年春节，铁观音、红茶、绿茶等茶类新品将争奇斗艳，搅热济南茶市。 换新装、推新品茶企备战春节市场 笔者走访时发现，不少茶企都已经定好了春节新品促销的打算，“新
国家茶叶检测重点实验室（福建）提升服务茶产业能力
一是突出“专”。2012年以来新开验草铵膦、茚虫威、草甘磷等茶叶相关检测项目56个，累计可根据日本、美国、欧盟、中国等主要市场技术法规和标准要求进行111个项目检测，并被中国检验检疫科学研究院指定在院外设置的茶叶实验室。 二是突出“强”。2...
梧州茂圣六堡茶荣获“生态原产地保护”
11月13日，记者在梧州市出入境检验检疫局了解到，近期，梧州茂圣茶业有限公司（以下称茂圣公司）出品的六堡茶及其制品成为广西首个通过国家生态原产地产品保护评定的茶叶类产品，同时是全国通过该评定的首个黑茶类产品和第三个茶叶类产品。 据梧州市出入...
2013海峡两岸民间斗茶赛在武夷山举办
11月14日，2013年海峡两岸民间斗茶赛在福建武夷山凯捷岩茶城广场举行，来自海峡两岸共200余人参加。据组委会介绍，评委从茶叶的制作工艺、香气、汤色、叶底等方面进行评比，评出大红袍、台湾乌龙等7个“状元”。新华社发
咸阳：文化振兴“茯砖古茶”产业
刘仲华：发掘黑茶产业的希望 黑茶，早在唐代即融入到人们的日常生活之中，且成为边疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品，在明朝已成为茶马交易的主流茶。特别是黑茶主要成员——茯茶，使丝绸之路成为丝茶之路。 作为世界第一茶叶生产国，2012年，中...
湖北赤壁青砖茶将首次登上南极
赴南极科考队员的食谱中，将第一次有茶饮，用的还是湖北赤壁的青砖茶。昨日上午，南极长城站配餐师、武汉商学院副教授方元法接受了赤壁市赵李桥洞庄茶业有限公司赠送的一批“洞庄”青砖茶。12月，这些茶将随科考队一起登上南极。 赤壁市茶文化研究院冯晓光...
祝列克调研考察茯茶生产和茯茶文化传承等工作
11月13日，副省长祝列克与中国国际茶文化研究会名誉会长、省茶文化研究会会长、原省委书记安启元等出席茯茶产业发展峰会的领导一起，深入茯茶生产企业和产业园区，调研考察茯茶生产和茯茶文化传承等工作。市委副书记、市长卫华，副市长刘新余一同调研。 ...
中国茶叶博物馆举办宋代茶文化展
茶兴于唐而盛于宋，以宋代茶文化为主题的“啜英咀华——宋代茶文化展”，正在中国茶叶博物馆临时展厅展出。展览共展出97件（套）宋代精品文物，包括黑釉茶盏、宋代执壶、茶匙、茶碾等。展览至12月5日结束。