泉州市召开茶文化研究会一届五次理事会议
昨日，泉州市茶文化研究会一届五次理事（扩大）会议在泉州华侨大厦召开，陈董作为研究会副会长主持了本次会议，研究会的会员及泉州地区文人学者、企业家们出席了本次会议。本次理事（扩大）会议内容包括：去年一年的工作总结报告；增聘了顾问4人，通过新会员
普洱茶
石门县五大措施助推茶产业转型
石门县现有茶园面积11.5万亩，年产干茶18.5万担，销售产值2.51亿元，是农业部确定的长江上中游特色和优质绿茶出口基地县、中国名茶之乡。主导名优茶"石门银峰"2005年获"中茶杯"特等奖并入选"湖南十大名茶";2007年注册"石门银峰"...
光山县掀起春季茶园建设新高潮
近日，信阳市光山县紧紧抓住当前茶叶栽植的大好时机，组织人力物力，抢天夺时，迅速掀起了春季茶园建设新高潮。 该县晏河乡整合项目资金60万元，民间自筹150万元，高标准整地4000余亩，已移栽白茶、浙农113、龙井43等优质无性系茶苗450万株...
新县高级农艺师下茶园指导技术
日前，河南新县陈店乡茶叶基地前人头攒动，种茶大户们正聚精会神地聆听工程师现场讲解初春茶子播种、茶苗栽培、苗期管理等技术要领。 "春茶好喝树难栽。春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶，价格高，经济效益好，春茶的种植与管理很关键，这次专家的
杜世忠现场办公解决茶叶企业资金困难
茶季即将到来，舒城县副县长现场办公，解了一家茶叶制作企业的燃眉之急。 2月27日，舒城县副县长杜世忠、县茶叶协会会长胡胜祥携扶贫办、县供电公司一行来到晓天镇，为当地一家企业晓天名茶精制厂现场解决了供电难问题。 晓天名茶精制厂始建于2000年...
长兴茶俗多半与女子有关
主要形式有： 打茶会： 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里，要相互请喝茶３--５次。当地人称“打茶会”。一般，事先约好到哪家。主人在约好的那天下午，就劈好柴，洗净茶碗和专煮茶水的茶罐，在家等候着姐妹们的到来。客人一到，主人就拿出她珍藏在...
衢州春茶采摘时间将推迟至三月
"受低温、阴雨天气影响，今年新茶采摘时间将推迟一周左右，二月底已经无法喝到衢州产的新茶了。"衢州市经济特产站站长顾冬珍说，对茶叶生产影响最大的是低温天气，茶叶生长的温度必须在10℃以上，最高气温达到12℃以上时，茶叶才开始萌发。 "一般春芽...
益阳市黑茶行业推动标准化建设
严格黑茶加工企业准入制度，进一步规范生产流程和产品质量，是今年我市茶业管理的重点工作之一。2月27日，市茶叶局局长李建国表示，在去年完成安化黑茶标准化体系建设的基础上，今年要在茶叶栽培和黑茶生产中大力推动这一体系的全面实施。 目前，安化黑茶...
水乡吃阿婆茶的习俗
【简介】 以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等，而其中尤以“阿婆茶”（阿婆指中老年妇女）最为有名。 这是本地与别处截然不同的喝茶习俗，也是古镇妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。 俗话说：“未吃阿婆茶，不算到...
第七届温州（苍南）开茶节将于3月5日开幕
记者近日从第七届温州（苍南）开茶节协调会上获悉，以“弘扬苍南茶文化、打造温州梅家坞”为主题的第七届温州（苍南）开茶节暨第四届美丽乡村游活动将在桥墩镇五凤办事处八亩后村举行。 此次活动由桥墩镇人民政府、苍南县农业局及苍南县风景旅游管理局承办，
泰顺电网改造为茶农争利益谋福利
"现在玉塔955线改造完成，我们加工茶叶就不怕意外停电了，真是感谢电力部门，为我们茶农争利益、谋福利。"在浙江温州泰顺县玉塔茶场场长叶传瑞对记者说道。 据玉塔茶场叶传瑞介绍，以前线路没有改造前，一打雷就容易停电，一停电在炒的那锅茶就没用了，...
印度尼西亚的茶俗
印度尼西亚的冰茶在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。 凉茶，又称冰茶，通常用红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料，随
中国知名茶叶专家到三江县“传经送宝”
中国茶叶专家江用文（中）在茶园现场指导三江县少数民族妇女科学种茶 乌龙茶茶青采摘标准一般在中、小开面之间，长三叶采二叶，长四叶采三叶；采用滚筒式、往复式扁形茶辉锅整形机，通过茶叶与茶叶和茶叶与机械的碰撞，以及提香等，可以提高扁形茶叶的外观和
宜春明月山景区将新增千亩禅茶
据报道，作为宜春旅游升级战的龙头，明月山温泉风景名胜区在过去的一年里攻坚克难，开拓进取，全力推进旅游升级，实现又好又快发展，绘出了景区发展的新风景。2011年，景区实现旅游综合收入 8.12亿元，同比增长 28.9%；各类门票收入 1.17...
荞麦茶成养生新潮流
荞麦茶也许是男士和女士都能接受的养生茶。湖山茶馆的茶艺师告诉小记，前几年荞麦茶在国内其实还不算普及，但现在开始成为一种潮流了。 《本草纲目》早有记载，荞麦茶具有实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽压丹石毒，消热肿风痛，出白浊白带，治绞肠沙痛
霞浦县打造“元宵茶”精品品牌
2月19日，霞浦县茶业局组织召开“霞浦元宵茶”品牌战略研讨会，探讨“霞浦元宵茶”品牌的定位、采取措施打造品牌，充分有效运用资金打造霞茶品牌。 霞浦元宵茶原名“福宁元宵绿”,原产于霞浦洞凤山脉东麓，杯溪流域的崇儒乡后溪岭村。为纪念在元宵节前研...
遂川汤湖乡编织绚丽的“文化风景”
大力发展中小文化企业，放手发展民营文化企业，培育壮大特色文化产业，结合产业实际和重点产业门类，以品牌为核心聚集生产要素，整合文化资源，嫁接移植、规划建设一批特色文化产业。 该县依托丰富的红色文化资源、深厚的人文底蕴，精心实施文化产业"六个一
宜宾早茶正全面“泡开”全川市场
浣花溪畔，独品宜宾早茶。 昨（28）日，在成都杜甫草堂举行的宜宾早茶推介会上，四川旅游发展集团、红旗连锁有限责任公司、锦宾国际酒店股份有限公司、小叶元文化传播有限公司等多家川内知名企业悉数到场，并现场与宜宾多家茶企签订了战略合作协议和购销合...
云南连年大旱 普洱再现暴涨
连年大旱让历经暴跌、低迷多年的普洱茶又开始蠢蠢欲动了。始于2010年的云南大旱缓解了普洱茶暴跌的势头，去年中等偏上的普洱茶价格上涨了50%，而今年到目前为止这类茶的身价已经上涨五成。 干旱对普洱茶的影响可能会在今年进一步释放。现在可以确定今...
沙县茶厂工人坡地治理工程提高茶产量
在沙县山富茶厂800亩茶山基地，工人们正忙着清沟除淤、管护茶园。该茶厂去年实施坡地治理工程，修建了机耕路、排水沟、田间作业道、蓄水池等设施，蓄水保土，改善了茶叶种植环境，茶山的收益比以往明显提高了。 沙县属全省轻度水土流失区，但对水土流失的...