见识终极号级普洱拼配茶
事实上它并不是一泡号级茶，而是由三泡号级茶所拼配而成，分别是敬昌号，陈云号，以及猛景号紧茶。以科学的实验精神所自行拼配出来的『终极号级拼配茶』。 今年三月，我随同五行出版社的采访队到日本的岩手县玩了一圈，巧遇同时带队到岩手县进行拜访的上海大
普洱茶
石昆牧：茶区惯用语与茶理
古树茶：人工管理，百年以上树龄，云南大叶茶类（含中小变异茶类），无毒性。不打药、不施肥，但农民为除草有些会打除草剂，请注意。为普洱高端茶主流，口感与未来陈化最具优势。 在茶区十几年了，与茶农沟通并不容易，但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念
滇青毛茶的分级指标
滇青毛茶的分级应该是遵循这两个指标来的，一个是时间，一个是老嫩。时间好理解按照三月到十月是哪个时间采的茶等级品质就可区分；老嫩也不难分辨，我想主要以芽头与叶片数量来区分。 邓时海先生在《普洱茶》一书中提到滇青毛茶在制成普洱茶之前，先分为十个
李文华：拼配技术提升茶品口感
如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查
普洱茶的专业化投资陷阱
时代变了，可惜很多人不明白。投资越多，回报不一定很大，专业化也不一定就能超越别人。这就是当前投资时代的悖论。 这些废话是写给专业化黄金时代之后的人们看的 题记 一、最好的时代，最坏的时代 这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代 说是最好，因...
大益茶庄斗茶大会
活动现场参与者中，不仅有嗜茶多年的“老茶壶”，更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德：晚辈提水、洗杯、冲水，并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶，琥珀汤，隐含着多少恩怨情仇，山泉水，紫砂泥，凝聚着一颗颗赤子丹心，时光在普苍
普洱茶烟味产生的原因
普洱茶烟味最好的解决办法就是：1、尽量避免茶青沾有雨水。（云南长达5个月的连续雨季。几乎随时在洒着雨点，而这五个月基本占了云南80%茶叶产量) 在喝生普的时候有时会喝出烟味来，很多人或许不习惯这样的烟味。有这种烟味的茶一般常见的是下关的还有...
第十二届中国普洱茶节等茶界三大盛会活动表
2012北京国际茶业展·2012北京马连道国际茶文化节·第十二届中国普洱茶节主要活动表。 6月16-19日，一年一度的茶界三大盛会将首次聚首京城，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、普洱市人民政府联合举办的2012北京国际茶叶展、20...
普洱古树茶年年涨价
普洱茶中档次较高的老班章毛茶，去年为1600～2000元/公斤，今年已涨至1800～2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右，高端新品更是涨了20%~40%。” 有经销商称：3月中，春茶尚未上市，从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱...
外来资本入市,普洱茶集体涨价
“气候因素及供求矛盾是造成今年云南春茶价格上涨的主要原因。此外，商家为争抢毛茶原料直接上山购茶，因而令原料（毛茶）价格从茶农处就已被人为抬高。 记者从广州茶博会现场了解到，2008年市场低迷时曾经跌至10元以下一片（357克/片）的普洱茶已...
广东老普洱价格40%左右涨幅
丽日玫瑰商业街经营一家茶铺，他说，即便是不具备收藏价值的普洱散茶，目前也有10%左右的涨幅，而牌子较响、年份好的老普洱价格更有40%左右的涨幅，有点2007年普洱茶被炒作时的势头。 今年年初的佛山茶博会余味仍在，陈村花卉世界茶博会又将开始。...
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大...
中央电视台拍摄普洱茶区收茶实况
普洱茶年涨三倍 茶商开车进山找货。普洱茶主要产于云南的南部地区。全国各地茶商进普洱茶茶区收茶，普洱茶茶价一直在涨。这个视频是中央电视台2套播出的。 普洱茶年涨三倍 茶商开车进山找货。普洱茶主要产于云南的南部地区。全国各地茶商进普洱茶茶区收茶...
2012第十二届中国普洱茶节亮点
届茶文化节将在马连道举办多场丰富多彩的茶文化推广活动，实现马连道体验区与北京展览馆展区互动交流活动，继续发挥马连道作为中华茶交流中心的茶文化展示、推介平台作用。 6月16日6月19日，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、普洱市人民政府...
魅力普洱与健康人生
岁月的流转使普洱茶积淀下了无与伦比的经历千文化宝藏，从三国时的“武侯遗种”到《红楼梦》中的“女儿茶”，几经沧桑轮回，经历风风雨雨，目睹人间百态，遗留下悠久的历史文化。 普洱茶是云南传统名茶，也是中国历史名茶，它诞生于世界茶乡云南这块神奇而肥
《茶颂》可爱俏皮的满族格格杨紫彤
杨紫彤在剧中出演女二号“乌云珠”，一个可爱俏皮的满族格格，个性率直简单，不服家中的教条陈规，正直善良，面对民族危机，能勇敢果断的挑起重担。 杨紫彤《茶颂》剧照 内地新晋人气小花旦杨紫彤近来人气暴涨，新戏不断，即古装悬疑巨制《辣妈俏爸》杀亲之...
收藏普洱后期保存是关键
普洱茶年代久固然重要，但是存放的环境和技术手段也不可忽视，片面追求“陈茶”的心态也并不可
山东高新开发区837片“大益牌”假冒产品被查获
山东高新工商分局执法人员接到厂家举报，执法人员对9家参展商户销售的“大益”牌产品进行检验,8个品种的837片“大益牌”产品是假冒该厂的产品,产品价值达4万余元。 5月28日下午,高新工商分局执法人员接到厂家举报,称在高新开发区辖区内召开的食...
冷眼旁观普洱茶拼配、古纯之争
普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们可以来思考：小厂为什么选择做古纯？ 普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们
德德玛代言的“草原情”牌普洱奶茶上市
普洱奶茶被称为“阿妈手工坊”制作，阿妈手工坊是内蒙古泰利达乳业有限公司在蒙古区特色奶茶的基础上，经过精心的改良和加工而成。 近日，著名歌唱家德德玛代言的集我国南北精华于一身的草原情牌专利产品普洱奶茶正式上市，这是我区首个以南北名品组合而成的