世界上独一无二的普洱茶制作工艺
普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的，很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶，这就存在基本的比较常识。不同类，不同制作工艺，不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，酶的活动...
普洱茶
教你学品饮普洱茶
必备茶具：绝对不能用紫砂壶，因为紫砂壶对普洱茶的口感有修饰作用，为了定义茶品质的优劣，请你们一定要具备白瓷盖碗、玻璃公道杯等泡茶/品茶器皿。 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提为了能让你的嗅觉更加灵敏，不至于误判茶的香气，请不要吸烟。 必备...
茶香之中说普洱
由于普洱茶具有越陈越香的特点，原来的香港大茶楼存有大量的老普洱茶饼，直到上世纪六七十年代，随着日日消耗，这些老普洱茶数量越来越少，到七八十年代，这些茶叶渐渐停用。 香港是最主要的普洱茶消费市场，早在一百年前，就是普洱茶销售的重要集散地。杨建
普洱茶在海外经历了三次热潮
普洱茶越来越受到诸如美国《时代周刊》、英国《金融时报》之类的世界级媒体的关注。2009年时代周刊发表了一篇题为“普洱茶——中国下一个抢手货？”的文章。 普洱茶长期以来是一个奇怪的茶类，云南人生产了普洱茶，却几乎没有多少人喝它，绝大部分出口给...
中国普洱茶网讯：广州茶博会普洱茶品牌的展品
普洱已经是一个品牌化，包装化先行的时代，相比春季规模大不了太多，一楼咖啡，二楼品牌，三楼壶，杂项，整体感觉比春季好一些。走鬼档越来越少，大箱散料貌似已经少人问津。 总体来说，普洱已经是一个品牌化，包装化先行的时代，相比春季规模大不了太多，一
广州茶博会下关沱茶获益匪浅
下关沱茶公司借助广州茶博会，广泛地与茶商交流，向同行学习，取长补短，了解消费者需求，探求经销商营销模式，为发展壮大下关沱茶积蓄新的力量。 广州茶博会不但是商家推销产品、展现自我品牌的平台，更是同行业界学习交流、以茶会友的宝地。在中华品牌馆参
版纳代表团赴越南展示推介西双版纳普洱茶产业以及代表性茶产品
西双版纳州生物产业办、州农业局、州外办、州茶业协会负责人以及一些茶企业参加了茶文化节活动，我州展出的普洱茶产品吸引了众多越南客商驻足，纷纷排队等候品尝地道的中国普洱茶。 应越南方面的邀请，根据中国驻越南大使馆以及省外办的安排，西双版纳州组成
专家评价科学饮用普洱茶的价值
云南普洱茶是一个在原料产地、生产工艺、卫生要求上有苛刻要求的茶种。但它在香气、口感、冲饮方式等却没有统一标准。这也是普洱茶为什么会让，不同年龄。。。。 1.地理标志:普洱茶是云南独特有。独特的地理位置，造就了云南茶叶丰富的内质，也是云南普洱...
中国普洱茶网讯：现场压制普洱茶饼吸引茶友驻足观看
2011中国（广州）国际茶业博览会上普洱茶饼的现场压制吸引了不少好奇的市民，不少热爱普洱茶的茶友也纷纷驻足观看。 现场压制普洱茶饼吸引茶友驻足观看 2011中国（广州）国际茶业博览会上，云南双江勐库茶叶有限责任公司为广大茶友带来了现场压制普...
中国普洱茶减肥不减健康
二十一世纪什么最重要?不是金钱也不是所谓人才，而是健康!就算你减得跟赵飞燕一样瘦，身体给减垮了，那样的“美丽”你也无福消受!当然，普洱茶健康减肥方式一定是有的。 姑且不论审美观问题，减肥如果把身体给搞垮了那真的就得不偿失了!虽然许多姐妹都奋...
专家刘玉清谈普洱茶
历史上的普洱茶经过蒸压成形后就上路了。经过了千山万水，各种地理环境，约半年的时间，普洱茶的陈化（有人称“冷发酵”）过程就基本完成。 文/中科院昆明植物研究所/刘玉清 作为食品的茶叶，云南独有的普洱茶，近年来所受到的关注日益高涨,这在普洱茶的...
普洱茶饼的“第一饼”电子身份认证
2011中国（广州）国际茶博会海湾茶业新品发布会，记者从会上获悉，云南安宁海湾茶业有限公司推出了两款植入了电子身份证的普洱茶饼――礼一大同辛亥革命纪念茶、海湾一号茶。 2011中国（广州）国际茶博会今天举行海湾茶业新品发布会，记者从会上获悉...
七点讲完普洱-普洱茶常识
七点讲完普洱-普洱茶常识：一、普洱茶的定义二、生、熟普洱茶的区别方法 三、普洱茶功效四，普洱的存放五，减肥降脂原理六，一起来喝好茶七、普洱茶冲泡基本步骤。 一、普洱茶的定义：以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，采用传统工艺与现代工艺相...
美味普洱茶香排怎么做？
用料： 排骨300G 普洱茶散茶20G 酱油3汤匙 冰糖10块左右 做法： 1.普洱用热水泡开，一碗大碗基本够用。 2.冰糖在... 用料： 排骨300G 普洱茶散茶20G 酱油3汤匙 冰糖10块左右 做法： 1.普洱用热水泡开，一碗大碗基...
中国普洱茶网讯：长春普洱茶价格普涨一成
记者在采访过程中了解到，今年以来，普洱茶价格正在慢慢攀升，此前普洱茶原料大幅减产负面还没有退去，部分畅销品牌今年以来价格累计上涨了20%。 今年涨了不少，市场不像前几年那样冷清了。28日，亚泰大街上一茶庄负责人赵老板，用简短的语言，描述着眼...
云南普洱茶茶之韵
普洱茶更多的是在表现一种道家的思想，道法自然，万物各有本性，这种本性，就是自然。 人类一些伟大的发明似乎得益于上天不经意间的恩赐，普洱茶的制作工艺正是这样。马背上的云南大叶茶，在数月的行程中不仅穿越了亚热带雨林、干热河谷、雪山荒漠，也侵润着
中国普洱茶网讯：天津普洱茶市场半年涨五成
目前，一些高品质普洱茶上涨幅度甚至超过50%。而一些名厂、古茶山里的普洱茶涨幅更大，最大幅度甚至达到200%。”经营了20年茶叶生意的项立庆告诉记者。 近期，由于云南普洱茶产量锐减，普洱茶在经历2007年寒冬期后，再度升温成收藏热点，高品质...
投资收藏普洱茶要做好长线投资准备
陈楚平提醒广大收藏者,收藏普洱茶是可取的,但是一定要做好长线投资的准备。因为真正有品质的老茶都是需要时间的,一般要十几二十年才会让陈茶达到较好的品质。 近年来,普洱茶的收藏越来越热,价格也一路飙升,一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金...
普洱茶新菜品：法生蚝+普洱茶水+卤汁
普洱茶做菜也不是什么新鲜事了，但是今天小编就教大家做一道中外结合的普洱茶菜。普洱茶炖煮蚝肉。陈年香味的茶水进入蚝肉里，去了生蚝的腥味，也去了蚝肉的寒性，蚝肉的质感更脆爽。 做梦也没想到生蚝能跟普洱茶联系到一起，恰恰是中国传统的饮食习惯促成了
云南普洱茶文化馆建设立体全景博物馆
普洱茶是云南的名茶，但很多人对普洱茶的历史和文化并不了解。为了宣传和推广普洱茶文化，让更多的人了解普洱茶，让云南名茶的历史代代传承，云南普洱茶文化馆决定建设这座MEGAI-Space类 全球可视化解决方案领导者巴可公司，携手长春理工大学（C...