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普洱茶以新鲜古纯为贵还是年老传说为贵？
新鲜古纯和年老传说现在是普洱茶的两个分水岭，也许年轻点的人喜欢新鲜古纯，也许年老的人喜欢老茶，但是谈到普洱茶的价格，新鲜古纯绝对没有年老春说的贵。 金钱的角度讲...
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欣赏普洱茶的什么-怎么欣赏普洱茶
欣赏普洱茶不仅欣赏普洱茶汤色，还得从茶品的外观、气味、滋味、汤色、叶底等多方位的欣赏。 琥珀色、陈香、回甘是品普洱的三个要点。 琥珀色有偏黄色也有偏褐红色，所以...
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茶人声音：现在的普洱茶坑爹，没啥意思！
普通的普洱茶，也就是大路货，先不论它是否晒青，是否适合存放，也要50元一斤左右，并且普洱茶要存放不能马上喝，普通放个3年，存茶风险成本打上去，要不要100元？ ...
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普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础
大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是...
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昆明市茶叶行业协会试水普洱茶“身份证”制度
无论是近期引起轩然大波的“普洱茶黄曲霉毒素致癌论”，还是2008年底险些引发官司的“普洱茶含氟超标60倍”质疑，无疑都对这一云南名茶的名誉造成了不可估量的负面影...
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勐海茶厂春茶收购价格每年上涨10%
2010年勐海茶厂春茶收购价格明细和2011年勐海茶厂春茶收购价格明细，还有2012年勐海茶厂春茶收购价格明细。请看下表。 万众期待的2012年勐海茶厂春茶收购...
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普洱茶位列《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》第二位
淘宝网公布了《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》，最受淘友欢迎的20种茶叶依次是：花草茶、普洱茶、铁观音、苦荞茶、西湖龙井、正山小种、牛蒡茶、大红袍.........
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云南普洱茶突围之路：品牌，品质之路
云南普洱茶突围之路：品牌，品质之路 要提高云南普洱茶竞争力，必须确立品牌战略。只有将品牌营销作为茶业产业化发展的战略重点，才能为... 云南普洱茶突围之路：品牌...
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云南普洱茶业界的无奈：普洱茶“致癌”
专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺...
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