乌龙茶该如何贮存好?_茶说|chashuo.com.cn

乌龙茶该如何贮存好?

2018-08-06 06:33

更多专业茶叶知识请关注微信公众号：xiaolinwucha

　　乌龙茶属于半发酵的青茶，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。但如果贮存不当，茶叶就容易变质变味。那么乌龙茶该如何贮存呢？要正确的贮藏乌龙茶，可以有很多种方法，今天要给大家介绍的就是家庭贮存方法。

　　茶叶的保管是依据茶叶的特性而确定的。茶叶具有较强的吸附性、易氧化性，并因吸收异味和潮湿而变质，从而降低了品饮价值。茶叶保管方法主要有以下几种：

　　1、罐贮法

　　罐藏法比较简单，只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。

　　还有，装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度。

　　2、袋藏法

　　目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用塑料袋包装茶叶能否起到有效的保藏作用，关键是一要茶叶本身干燥，二要选择好包装材料。

　　好的塑料包装材料必须做到以下几点：首先必须是食品包装袋，否则会对身体健康不利;其次。塑料袋材料的密度要高，尽量减少气体的通透，因此，宜选用低压塑料材料做成的包装袋，另外，塑料袋本身不应有漏洞和异味，强度要高一些。

　　3、冷藏法

　　用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意：一是要防止冰箱中的其他食品的气味(如鱼腥味)污染茶叶;二是茶叶本身必须是干燥的。

　　为此，选择茶叶冷藏时的包装方式就成为冷藏效果好坏的关键所在。茶叶包装的密封性能要好，只有这样才能防止茶叶吸附异味和吸潮变质。

　　若冰箱温度控制在0℃以下，一般可贮藏1年半左右;若温度控制在-5℃以下，效果更佳。冷藏法特别适合贮藏名茶及各种花茶。

　　以上介绍的3中茶叶贮存方法是家庭中比较常用的，只有适当保存茶叶才能减缓茶叶的变质速度。

我们经常在铁观音的包装盒上看见1725的字样，很多人不知道铁观音1725是什么意思，是不是代表着价格或者重量呢?其实这就是一个年份，也是一种包装的文化，具体来说就是为了纪念铁观音的出现，也就是它的生日年份。铁观音1725是什么意思呢?1

茶对健康有益，那么乌龙茶具体怎么有益健康，对身体有什么好处呢？大家又了解多少？我们不妨一起了解一下。...

乌龙茶流行的最大原因是因为它有减肥效果，而且这是有科学根据的哦。...

大红袍中国红礼藏的冲泡方法介绍了使用“中国红礼藏（2016）”来进行泡一壶别致的乌龙茶，每一泡大红袍中国红礼藏的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感，下面为大家介绍大红袍中国红礼藏的泡法。

肉桂茶很多人都非常熟悉，尤其是南方的朋友们对这款茶是非常喜爱。肉桂茶的功效和作用是很多的，肉桂茶可以做药，肉桂茶对于治疗疾病也是很有功效的。下面就让我们来了解一下肉桂茶的功效吧。肉桂茶的功效和作用有哪些?肉桂茶是以优良的肉桂茶树鲜叶为