上一期我们已经简单的介绍过普洱茶的制作过程，那么这一期我们就来科普一下，这些制作过程分别会产生什么样口感。 1、静置萎凋： 萎凋的过程中，茶叶的水分会随之流失，如果残留的水分过多，就会导致茶汤带苦不化，而静置太久，水分过度流失，就会导致茶汤薄...
发布时间：2014-06-20 14:18:50 作者：admin 浏览：162
普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。 生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等 熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香等 其实这些香型，只要是令人...
发布时间：2014-06-20 14:16:53 作者：admin 浏览：162
茶汤的颜色： 新茶期：黄绿(1-2年） 金 黄（3年） 橙 黄（3-5年） 醇化期：橙红（5～8年）石榴红（8～15年） 宝石红（15～30年） 陈茶期：酒红（30年以上） 由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关，以上划分仅供参考。 茶汤的透明度： 普洱茶汤色...
发布时间：2014-06-20 14:14:40 作者：admin 浏览：162
讲究喝茶有量，每日饮茶2‐克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解脂，增强神经兴奋和消食利尿具有一定的作用。 但不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，每日1-2次，每次2-3克的饮量是比较适合的，对于患有神经衰弱、胃病和...
发布时间：2014-06-20 13:55:13 作者：admin 浏览：162
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。 普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很...
发布时间：2014-06-20 13:53:16 作者：admin 浏览：162
常喝普洱茶，对 美容 和健康很有帮助哦 1、 健牙护齿。 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现 普洱茶具有抗菌斑 形成的作用，浓度1%时效果最佳。 2、 消炎、杀菌、治痢...
发布时间：2014-06-20 13:50:38 作者：admin 浏览：162
茶源网讯：昨天《茶界热点事件背后的反思与展望（一）》，探讨着茶叶市场上的人与茶，一股股资金的流入，对行业造成的影响又将如何。今天《茶界热点事件背后的反思与展望（二）》，看看作者又给大家带来了关于茶界的何种思考。 四、新兴品牌与新派喝茶人 对...
发布时间：2014-06-20 12:52:58 作者：admin 浏览：162
亲们，你们经常熬夜吗？你知道熬夜对身体的7大伤害吗？ 伤害一：耳聋耳鸣。睡眠不足易造成内耳供血不足，伤害听力，长期熬夜可能导致耳聋。 伤害二：肥胖。熬夜的人经常吃夜宵，不但难消化，隔日早晨还会食欲不振，造成营养不均衡，引起肥胖。 伤害三：皮肤...
发布时间：2014-06-20 12:29:45 作者：admin 浏览：162
总觉得普洱茶就像老友，珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言，需要我们用心去体悟，要让普洱茶展现她完美的一生，我们对待她的每个细节都不容忽视，醒茶便是这无数细节中的一点。凭借对老友的了解，选择最适合她的方式，温柔地将她唤醒，这是对待友谊...
发布时间：2014-06-20 12:00:29 作者：admin 浏览：162
在信仰慢生活的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内心，总可以被熨帖地宁静安详。 但，有人说，煮茶浓度太高伤身。有些人说，煮茶更甘美，茶的内含物...
发布时间：2014-06-20 11:46:44 作者：admin 浏览：162