三要素:茶底、仓储、时间。茶底,用适合转化的茶菁和适合转化的制程所生产的茶。普洱茶需要后陈化,而且要漫长的时间。没有漫长时间的后陈化,我们只能说是云南晒青茶(新的生普)。 普洱茶三要素,严格说优质普洱茶三要素,或说普洱茶令人爱好、着迷的三要...
发布时间:2014-08-08 20:20:01 作者:admin 浏览:162
入仓能将新茶的刺激味快速消失。有些茶友较喜欢‘干仓’的口味(干仓生茶、干仓熟茶),但有些茶友却喜欢‘湿仓’的口味(入仓生茶、入仓熟茶)。 茶友了解干仓和湿仓是为了喝好茶 仓;本来是指普洱茶的储存地方。但所谓的干仓和湿仓却不是指茶饼所处的仓库湿...
发布时间:2014-08-08 20:22:01 作者:admin 浏览:162
随着现在许多山头茶叶加工水平的提高,许多茶外观上也很难区分出与班章茶的差别,真正的老班章茶有得显毫也有不怎显毫,所以如果看外观识班章,也只能是一种对工艺的评定。 带着淡淡的阳光味的老班章茶,总能吸引人去仔细观察它的外观,随着现在许多山头茶叶...
发布时间:2014-08-08 20:18:02 作者:admin 浏览:162
老泥体会到“具有传统勐海味的7572经典口感,除了协调性合理、古树纯料,其传统生产工艺制程以外,也是天时、地利、人合的使然。 传统7572经典口感是体验普洱熟茶的标准 刚学普洱茶时寻觅勐海味,确实有些难度,但勐海味生普洱能够变老茶的传说,让广大茶友魂...
发布时间:2014-08-08 20:16:01 作者:admin 浏览:162
“普茶”的茶汤是用煮的,“茶头”就负责煮茶,团块茶最好的品饮方式就是煮,联系至此,李文华就有了把产品叫“茶头”的想法,加个老字,一方面代表年长的茶头,也就是煮茶的老师傅了 熟茶发酵过程中会有结块的团块茶,一般嫩度高、体型...
发布时间:2014-08-08 20:14:01 作者:admin 浏览:162
作为刚刚进入普洱世界的新手,了解普洱茶各陈期转化,是今后学习普洱从薄喝到厚必不可少的品感体验,然后在从厚度往薄了品味普洱茶,那就水到渠成了不是吗? 普洱茶特别之处越陈越香,了解普洱需要细致和耐心,你必须在学习中等待,在等待中学习,才可能慢慢...
发布时间:2014-08-08 20:12:01 作者:admin 浏览:162
《普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日]一、备茶、醒茶二、投茶[置茶]量三、选水、选具四、烫壶、烫碗五、润茶六、正式冲泡。 《普洱茶手册怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日] 一、备茶、醒茶 普洱紧压茶(流...
发布时间:2014-08-08 20:10:01 作者:admin 浏览:162
喝茶的关键是多喝多比较,老茶新茶对试一起喝,不懂也会懂,当中的细微差别就容易分辨了,初学喝茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就可以承受一定的苦涩了。 从来没有喝过普洱的人,不知道喝茶要从什么地方入手,其实学喝普洱茶并不...
发布时间:2014-08-08 20:08:01 作者:admin 浏览:162
普洱茶三要素:茶底、仓储、时间,普洱茶三要素,严格说优质普洱茶三要素,或说普洱茶令人爱好、着迷的三要素。还有很多的一大部份人,拿起一个随便的普洱茶,就以为是普洱茶了。 普洱茶三要素:茶底、仓储、时间 普洱茶三要素,严格说优质普洱茶三要素,或说...
发布时间:2014-08-08 20:06:01 作者:admin 浏览:162
中生代茶品96紫大益,当年不单出产了生普洱7542,同时也出产了96紫大益熟普洱茶,并且用上了相同的外包纸,这俩款茶包装上同是“外紫内红”,“外紫”指的是茶饼外包装纸的印刷是紫色 96紫大益青茶与紫大益熟茶 中生代茶品96紫大益,当年不单出产了生普洱7542...
发布时间:2014-08-08 20:04:01 作者:admin 浏览:162