昔归茶特点：汤色明亮清澈，香高气锐，入口时涩味稍重双呷有麻的感觉并伴有甘甜；喉部沉香鲜爽，茶气醇正厚实，茶汤浓度高，回甘生津明显。 临沧普洱茶王临沧的班章昔归茶 昔归自然村位于云南临沧市临翔区邦东乡，年产普洱古树春茶1000多公斤秋茶约700公斤，...
发布时间：2014-08-09 21:48:01 作者：admin 浏览：162
2011年早春600多元/公斤到后来最高达1200元/公斤，目前大有超越老班章茶的势头直冲3000元/公斤大关。使普洱茶界的传统说法：“班章为王易武为后”变成了“班章为王冰岛为后易武为妃”了。 由于2010年多批次的韩国茶商来到冰岛自然村，这里的普洱茶一下子成了...
发布时间：2014-08-09 21:50:01 作者：admin 浏览：162
此工艺是与普洱茶的传统工艺是背道而驰的。现在有些厂商却用轻发酵工艺再加上台湾的杀青技术来做普洱茶，用来忽悠消费者。 从去年开始本人就发现有专门做网络QQ群销售的茶企，用轻发酵工艺生产的普洱生茶在QQ群里销售。今年又发现云南几家比较有名的普洱茶厂...
发布时间：2014-08-09 21:38:01 作者：admin 浏览：162
那卡普洱茶特点：毛茶条索紧结芽头较为瘦小，汤色金黄透亮，香气高昂。口感醇厚，入口香甜略带轻微的苦涩，但那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩。 那卡自然村与滑竹梁子，曼西良，南本老寨等同属于云南西双版纳州勐海县勐宋乡大曼吕村委会，那卡...
发布时间：2014-08-09 21:42:01 作者：admin 浏览：162
2002年以后寨子人得知易武那边普洱茶很火，价钱也很可观，才想到去大山里找古茶园。可是找到的那些茶园却都是离他们寨子徒步要走5个多小时山路的地方。 刮风寨属于云南西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会，是瑶族寨子，其实这里的人以前并不种植茶，也不加工茶...
发布时间：2014-08-09 21:32:01 作者：admin 浏览：162
景谷大白茶特点：芽叶满披茸毛，白毫显露，肥硕重实，条索银白，存放后慢慢转变成金黄色。气味清香，茶汤清亮，滋味醇和香甜，蛮耐泡。 普洱大白茶产自普洱市景谷县民乐乡，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶种普洱茶的优良品种之一。据史料记载，秧塔大白茶种...
发布时间：2014-08-09 21:34:01 作者：admin 浏览：162
冰岛村子不大，高居于群山之中，是当地的拉祜族贫困山区。这里的民族群众生活较坝子清苦，生活用具很简单。因居山区，以山地为主，水田很少，主粮为玉米，村民吃大米麦面主要靠坝区。 勐库镇冰岛村农民服务点 冰岛古树茶原产地冰岛村，冰岛村位于云南省临沧市...
发布时间：2014-08-09 21:36:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶千古流芳，最大的功劳不是人工种植的台地茶，更不是施以过量农药催长剂的不合格产品。真正的普洱茶，是野生大叶乔木茶发酵而出。 长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏...
发布时间：2014-08-09 21:30:01 作者：admin 浏览：162
注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，且顺便影响到水流的急缓，除了跟茶汤滋味的浓淡相关以外，也影响到汤感和香气的协调性。 注水方式主要关乎如下五个变量 1.注水的快慢 2.水流的急缓 3.水线的走势 4.水线的高低 5.水线的粗细 注水的快慢主要影响到...
发布时间：2014-08-09 21:24:01 作者：admin 浏览：162
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究！文章从云南大叶种茶树品种特性、云南大叶晒青毛茶品质特征、加工技术要点等方面为您介绍云南大叶种晒青毛茶加工技术！ 云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的...
发布时间：2014-08-09 21:26:01 作者：admin 浏览：162