照这种方法冲泡内含物质丰富的茶，会得出每泡滋味不同的茶，给人多层次的享受。茶的内含物越丰富，层次感越明显，层次越多。 文/无非妙道 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？ 就是茶水刚...
发布时间：2014-08-13 12:04:01 作者：admin 浏览：162
山头主义的盛行，一方面是普洱茶茶友越来越专业，越来越挑剔，越来越细分的明证，虽然个中不乏炒作者，不乏跟风者，不乏炫耀者，但于普洱而言是个好事。 普洱真是个神奇的茶，奇山奇水，造就奇茶，奇茶再造就奇人。 一群奇怪的普洱茶人。 何以如此说？ 没有哪...
发布时间：2014-08-13 12:00:01 作者：admin 浏览：162
石昆牧指出：关键在于他们对普洱的品茗和收藏市场缺乏了解，"无知"导致收藏和购买上的盲目是不可避免的。茶品除了健康需求外，没有好坏与对错，全凭消费者个人感受与需求。 品藏普洱，谈何容易。这个问题一直让众多爱茶人感到困惑。日前，被评为全球普洱茶十...
发布时间：2014-08-13 11:58:01 作者：admin 浏览：162
澜沧古茶普洱熟茶的特点和冲泡心得：冲泡时应根据每个人品饮习惯去调整手法，特别在投茶量、浸泡时间、水温等方面尤为注意。 古茶的熟茶特别是以古树茶为原料的熟茶,可以说是继承的传统制作风格而个性突出熟茶。如果说目前熟茶中大概可分流派的话，澜沧古茶的...
发布时间：2014-08-13 11:54:01 作者：admin 浏览：162
清《本草纲目拾遗》一书提到：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。 提起茶膏，多少让人有些神秘的感觉。 普洱茶膏始于唐，成于宋，盛于清。 遗憾的是，...
发布时间：2014-08-13 11:56:01 作者：admin 浏览：162
什么是真正的普洱茶，我们该如何来体验它等核心价值问题。相信，就是在这些普洱茶布道者的推动下，普洱茶将从区域性的大众产品跃升为全国性的大众产品。 普洱茶的大众化命题是十分诱惑人的，令人充满无限遐想。但我们不能用幻想来代替冷静的观察与思考。普洱...
发布时间：2014-08-13 11:52:01 作者：admin 浏览：162
古茶的熟茶与其以往的所喝台地熟茶有极大口感差异，还有的反映口感清淡，这是不足为奇。一是以纯古树料所制的熟茶本来就不多二是浓郁与清雅之相对关系三是区域性茶性的不同 个人认为，以纯古树料制的熟茶与一般台地料所制熟茶还是有较大区别的。在个人认为的...
发布时间：2014-08-13 11:48:01 作者：admin 浏览：162
只要带来愉悦和轻松，带来平静，这便是好茶！0085，确实从中我得到了这种愉悦感，正如7572、销法沱、7581一样带给我的那种轻松和愉悦，只是口感的取向不同而矣！ 我毫不掩饰对0085的喜欢,喝过古树熟茶中,综合酵、厚、滑、稠、香、甘、活七大因子、古茶历史及...
发布时间：2014-08-13 11:44:01 作者：admin 浏览：162
我们可以期待普洱茶仍能像过去一样在小众市场蓄积势能，用理性的而不是疯狂的方式逐渐向大众市场释放势能，成为推动大众市场发展的驱动力，使普洱茶的大众市场这一块。 普洱茶首先是一种区域性大众消费产品，物美价廉的一种不入流产品。这就是普洱茶千百年来...
发布时间：2014-08-13 11:46:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的原产地的面积不断扩张，几乎将云南所有产茶地都囊括进去。可能云南省政府想将云南的茶叶都贴上普洱茶的标签以求卖个好价钱。（这是原产地价值的稀释） 今年的茶博会反映的是一个两极分化的普洱茶市场，品质好的茶深受茶友青睐，而一般的茶叶滞销。两...
发布时间：2014-08-13 11:42:02 作者：admin 浏览：162