好 茶 在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退，这就是传说中的回甘!回甘回韵是安溪 铁观音 最迷人的特性，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙!而铁观音的回甘有多种风格!今天，铁哥和大家分享一下安溪铁观音回甘的三重境...
发布时间：2015-06-10 21:38:02 作者：admin 浏览：162
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝 茶 。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面...
发布时间：2015-06-10 21:28:01 作者：admin 浏览：162
在日常生活中，人们往往把美好而有动感称之谓韵。哆、来、咪称之为乐韵;诗写得好称之诗韵;人长得有精神称之神韵;还有文韵、风韵等等。 茶 也一样， 铁观音 的音韵， 武夷岩茶 的岩韵，凤凰单枞的蜜韵， 普洱茶 的沉韵，西湖龙井的雅韵。 西湖龙井，以色、香...
发布时间：2015-06-10 21:10:01 作者：admin 浏览：162
我有一个朋友，在三里屯开一个小小的法餐厅。有一天，他讲了一个称不上是故事的故事：那天，我带我儿子来餐厅，让他自己在这边玩，我去上洗手间。我叮嘱他：看好东西，爸爸去洗手间。儿子手下不停，点头示意。我放心地走掉。待我回来，发现儿子被一群人包围...
发布时间：2015-06-10 21:12:01 作者：admin 浏览：162
文化的精神是正、清、和、雅， 这一种精神决定了禅 茶文化 具有一种 不同于哲学和理论学的社会化育功能。 禅 茶 文化离不开人文关怀， 离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟， 离不开茶的 精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。 从这个角度来看，将禅茶文化的功...
发布时间：2015-06-10 20:42:01 作者：admin 浏览：162
西湖 龙井茶 产于杭州西湖群山之中。当地林木茂密， 茶 园大都处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中，茶树的生态条件得天独厚。这里气候温和，雨量充沛，年平均温度16C，年降水量1500mm左右，尤其是春茶生长季节，蒙蒙细雨，溪涧常流。这里土壤深厚，多为沙质壤土，与...
发布时间：2015-06-10 20:22:01 作者：admin 浏览：162