倒茶，是一门学问，也是一种生活态度。 一下由我来介绍一下倒茶的相关常识。 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。 在冲茶、倒茶之前最好用...
发布时间：2014-06-23 17:34:32 作者：admin 浏览：162
境作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说，他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合。 茶艺特别强调造境，要求做到环境美、意境美、...
发布时间：2014-06-23 17:31:12 作者：admin 浏览：162
茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽，人们自然就联想到茶。因为，后人尊称他为茶圣。陆羽之前，茶字总被写为查或荼。有了陆羽，茶字和茶学才真正被社会公认，茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡，即现在的...
发布时间：2014-06-23 10:51:26 作者：admin 浏览：162
解致璋特别反对所谓的茶席展演这个概念，在她看来，茶席与周围环境的关系至关重要。怎么可能周围如此杂乱无章，品茶者能坐下安然享受呢？所以，她的茶席的第一要素，往往是环境。 她是台湾最早将环境与茶席结合起来的茶人，每年一次在户外园林的茶席都会成为...
发布时间：2014-06-22 14:29:04 作者：admin 浏览：162
一直不是一个风雅的人，也不懂茶之精髓，却深深 地 喜欢手捧一杯普洱温暖的感觉，也随之渐渐地把自己融入到普洱的醇香之中。在四溢的茶香中，一个女人的一生也慢慢呈现。在我看来，女人就是品不完的一壶香茗。 生茶之美展示的是二三十岁女人的灵动之美。茶艺...
发布时间：2014-06-22 13:19:41 作者：admin 浏览：162
广州的普洱茶文化较早盛行，喜欢喝早茶的广州人喜欢在茶楼点一壶普洱，享受早茶或午茶的点心，度过一天当中美好的休闲时光，一壶茶，三五好友，品茶聊天，不亦乐乎。也常见一些喜欢独处时光的老广州，逛完公园，一份报纸，一杯普洱叹世界.......若大的餐厅，...
发布时间：2014-06-22 01:45:02 作者：admin 浏览：162
勐海 洪记茶庄是一个非常有意思的茶庄，它的总号是云南赫赫有名的大商号洪盛祥，老板是腾冲董家，主营业务是石璜和大烟。1923年，由于从勐海经过缅甸、印度进入西藏的新茶路的发现，腾冲董家决定到勐海（当时叫佛海）成立茶庄，他们聘请同乡叶安年为茶庄经理...
发布时间：2014-06-22 00:39:30 作者：admin 浏览：162
普洱茶那么多品牌，有哪几个是广大读者都应该知道的呢？它们的等级如何划分？我们有没有可能从一些经典品牌的排序中，把握住普洱茶的历史魂魄？ 从今天起，我们将陆续为大家梳理名人茶客对各类经典 普洱茶品牌 的排位。 余秋雨：国际著名文化史学者、文学家...
发布时间：2014-06-21 11:02:41 作者：admin 浏览：162
每年，当枫叶红了的时候，当农夫们家家户户庆祝丰收的时候，我们大益益家兄弟姐妹们便收拾行囊，奔向一个共同的目的地。无论路有多远，无论天气有多恶劣，也无论要换乘多少种交通工具，我们都会如约而至。 当上帝把茶籽撒在西双版纳高山上的时候，就注定了茶...
发布时间：2014-06-21 10:59:38 作者：admin 浏览：162
茶艺、茶道与茶俗是中国茶文化的重要组成部分，它们之间相辅相成，成就了传承已久的茶文化，是中国宝贵的文化瑰宝，那么茶艺、茶道与茶俗有什么区别呢？请看下文： 茶艺是指泡茶和饮茶的技巧，其中以泡茶的技巧为主体，品茶不仅是一个技术问题，还要讲究审美...
发布时间：2014-06-20 11:49:20 作者：admin 浏览：162