曾在50年代，信阳毛尖就声名在外，在80年代，它被评选为了我国十大名茶之一。信阳毛尖属于绿茶，是为经过发酵的天然茶叶，它具有天然无公害的特点，有研究显示，信阳毛尖中含有人体所需的几百种矿物质和营养元素。那么信阳毛尖有怎样的特殊功效吗?

　　信阳毛尖属于绿茶，所以含有的咖啡碱也是不少的。信阳毛尖里的氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力，也有人说这个是信阳毛尖的兴奋作用。

儿茶素类俗称茶单宁，是信阳毛尖茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等作用。

　　信阳毛尖常喝可以养身，在古人的养生之说中，以茶可以养身，以茶可以行道，以茶更加可以养志。信阳毛尖，品茗的不单是一种茶，也是一种心境，更是一种热爱生活的态度。