滇红红茶级别

2019-10-19 16:50:51

更多专业茶叶知识 请关注微信公众号:xiaolinwucha


  滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的后起之秀。制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。而且根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等又划分为不同的等级标准。下面,就给大家介绍下滇红红茶级别的划分。
  滇红红茶级别划分为:金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。
 
  1、金芽茶:金芽茶为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。1959年,滇红金芽红茶面世,不仅创下伦敦市场拍卖最高价,而且开创了欧洲红茶消费的一个独特领域,“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国、英国、日本等奢侈者消费群”。
  2、滇红特级工夫红茶外形条索紧直肥嫩,苗峰秀丽完整,金毫特别显著,色泽乌黑油润;内质汤色红浓透明,滋味浓厚而鲜爽:香气高锐且持久,叶底柔嫩,多芽,红匀明亮。
  3、滇红一级工夫红茶外形条索紧直肥嫩,峰苗好,色泽乌润,金毫特多;内质气味嫩香浓郁,汤色红浓透明,滋味鲜而浓醇,富有收敛性,叶底柔嫩多芽,红匀明亮。
  4、滇红二级工夫红茶外形条索紧直肥嫩,有苗峰,色泽尚乌润,金毫多,内质汤色红浓明亮,香气嫩浓,滋味鲜醇,富有收敛性,叶底柔嫩红匀。
  5、滇红三级工夫红茶外形条索肥壮紧实,尚有峰苗,色泽尚乌润,金毫多;内质汤色红浓明亮,香气浓纯,滋味醇厚,有收敛性,叶底红亮嫩匀。
  6、滇红四级工夫红茶外形条索肥壮紧实,色泽乌润,金毫尚多;内质汤色红艳明亮,香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底尚嫩匀红亮。
  7、滇红五级工夫红茶外形条索粗壮尚紧,色泽尚鸟黑,金毫尚多;内质汤色红艳尚亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀尚柔软。
  8、滇红六级工夫红茶外形条索粗壮欠紧,色泽乌黑,稍泛棕,稍有金毫;内质汤色红艳,香气醇和,滋味平和,叶底红,显稍暗,显粗硬。
  除了等级划分以外,滇红茶还包括不同的品种,主要品种有滇红功夫、金丝滇红滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等,不同品种的红茶独具特色,都是风格独特的茶品。

图片新闻

金骏眉是什么茶?绿茶吗?
金骏眉是什么茶?绿茶吗?由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。所以金骏眉属于红茶而不属于绿茶。
2012年的正山小种还能喝吗
正山小种的保质期在2年左右,如果是秋天的正山小种红茶,保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的,保质期则在1年半左右,袋装的正山小种保质期也会更长。
滇红工夫红茶功效如何?
红茶,对于现在的我们来说,并不陌生,偶然去朋友家串门,又或者是在开会的时候,又或者是忙碌工作中,隔壁同事贴心的泡上一杯,我们都可以领悟到红茶的风采。但是虽然大家经常喝红茶,却很少有人知道喝红茶的好处,下面我来介绍下滇红工夫红茶功效。滇红
正山小种红茶产地是哪里?
正山小种红茶堪称红茶中的精品,这款红茶无论在茶色方面还是在口感方面都是佼佼者。红茶良好的口感与其产地是息息相关的,只有优越的地理条件才能超出超众的红茶。那么正山小种红茶产地是哪里呢?接下来就让我们一起对正山小种红茶的产地做个详细的了解。
说一说祁门红茶哪个牌子好?
众所周知,祁门红茶是安徽的传统名茶,它产于安徽却名扬于全世界,祁门红茶不但在口味上要比别的红茶更好一些,而且祁门红茶在国人的心中,尤其在爱和茶的茶友们的心中,有着非同寻常的地位,正因如此祁门红茶有很多牌子,下面我们就来说一说祁门红茶哪个牌
红茶喝了腹泻是为什么?喝红茶之后有哪些症状?
在我们的生活中,很多的人会发现,在喝茶叶之后我们的身体会出现一些反应,有的时候会腹泻,对此很多的人很紧张,认为这是一个不正常的现象,但是事实上不是这样的,所以不必...