咱们与俄罗斯间隔较近，并且在中国的北部地区，与俄罗斯的东部接壤，随着两国之间的友好往来，一些文化也彼此融合。尤其是茶文化，自古以来，茶文化在中国就早已发展盛行起来，但是俄罗斯，此前是没有茶文化的。现在，俄罗斯有很多人都开始饮用茶叶了。那么，在俄罗斯，红茶又是怎样的一种泡法呢?

　　从喝茶形式上来看，俄国人喝茶，常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。他们喝茶常常为三餐外的垫补或通常就代替了三餐中之一餐。从喝茶的品种来看，俄国人更喜爱喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。因而，在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分。

俄罗斯红茶的口味较浓，故茶叶量要多一些。然后将红茶放入壶内并倒入沸腾的热开水。冲泡好以后，将红茶倒入杯中。调入果酱，最好选用带有颗粒的果酱，以增加视觉效果。另外可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地，使红茶更富风味。

俄罗斯红茶最具特点的并不是茶叶的品种，而是要在红茶里面增加一些香甜的果酱，这样一来，红茶的茶汤就会充满果香。并且，果酱当中是由生果果酸成分的，这种果酸能够有用清除茶叶的涩味。因而，我们平常在家里喝红茶的时候也可以试一试这种冲泡办法，此外，加入一些柠檬也会让红茶更美味。