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红茶和牛奶都是非常好的东西，但有些人认为喝茶加牛奶不合适，那么红茶和牛奶能一起喝吗？接下来就让Audrey为大家揭晓吧！
【红茶和牛奶能一起喝吗】
有人说，喝茶不能加牛奶一起喝，因为茶中的草酸物质和牛奶中的钙结合容易形成草酸钙。而草酸钙是不溶性物质，不会被人体所吸收，这样一听似乎确实挺有道理，不过事实确实是这样的吗？有研究表明，茶其实完全不会影响到铁的肠道吸收，只是在遇到铁的时候，茶中的多酚类物质会和铁形成复合物，并且吸收率很低。
如果把牛奶加入到茶里面做到真正的奶茶，那么牛奶中的钙就会有一部分被草酸结合从而很难吸收，相信这对于解释牛奶不能喝茶一起喝这个理论也是挺有道理了。这个禁忌听起来似乎有点科学，但其实根本经不住考验。所以说红茶和牛奶是可以一起喝的，朋友们不需要太过于担心了~
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