鉴别知识：怀孕期能不能喝普洱茶呢？

　　有关医学专家认为，由于茶叶中咖啡碱的含量高达10％左右，喝茶会增加孕妇的心跳频率，使孕妇的心脏、肾负担加重，甚至会导致妊娠中毒症，不利于胎儿的健康发育。自制奶茶最好也不要喝，据德国有关研究人员最新发现，在茶里加拌牛奶，保健功效就会大打折扣。因为茶叶中一种叫儿茶酚的化合物有预防心脏病的功效，但牛奶中的一种叫干酪素的蛋白质会减少儿茶酚的数量。而且，牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性，从而降低茶的抗癌功效。

 

　　此外，该专家还提醒女“茶迷”，在月经期、临产期、哺乳期间也不要喝茶。茶叶中的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收，在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀，不能起到补血的作用，该物质还会抑制乳汁分泌。

 

　　同时，茶叶中咖啡碱也通过乳汁影响婴儿的健康，引起临产期妇女心悸、失眠，体质下降，导致难产。