上一次说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内，并且延续到明清。实际上，云南大规模引入现代炒青绿茶的加工方式是在民国时期 上一次说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内，并且延续到明清。实际上，云南大规模引入现代炒青...
发布时间：2014-08-05 10:38:01 作者：admin 浏览：162
云南乔木大叶种茶树的特征！云南乔木大叶种茶树在云南也不是单一存在，而是一个大家族。区域不同、地理条件的差异及生物多样性的特点，也使其形成不同区域乔木大叶种存在差异... 云南乔木大叶种茶树的特征！云南乔木大叶种茶树在云南也不是单一存在，而是一...
发布时间：2014-08-05 10:40:01 作者：admin 浏览：162
景迈普洱茶的香气！景迈（古树茶）的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香，景迈普洱茶的香气特点比较明显。 景迈普洱... 景迈普洱茶的香气！景迈（古树茶）的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。...
发布时间：2014-08-05 10:30:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶具备食品的第三功能！很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类，如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等，缺少对茶叶功能性划分。目前国际最前沿的... 普洱茶具备食品的第三功能！很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简...
发布时间：2014-08-05 10:32:02 作者：admin 浏览：162
普洱茶与微生物生态的关系！微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱茶的一个馈赠。众所周知，普洱茶是发酵的产物。谈到发酵，就离不开微生物种群与群落的参与。长期... 普洱茶与微生物生态的关系！微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱...
发布时间：2014-08-05 10:34:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的普洱茶专家将普洱茶的历史发展(也可称为产业发展)分为四个阶段：即农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱。这是一个... 普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的普洱茶专家将普洱茶的...
发布时间：2014-08-05 10:28:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶中的成分具有药用价值！长期以来，很多人将茶叶内含的营养成分与功能成分等同于第三功能。因为茶叶中不仅含有蛋白质、糖、脂类、维生素、色素、果胶和矿物质等营养成分... 普洱茶中的成分具有药用价值！长期以来，很多人将茶叶内含的营养成分与功能成...
发布时间：2014-08-05 10:26:01 作者：admin 浏览：162
当下喜爱普洱茶的人越来越多，普洱茶也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶友来说，需要购买什么样的茶品，以及要购买什么价位的茶品？ 当下喜爱普洱茶的人越来越多，普洱茶也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶友来说，需要购买什...
发布时间：2014-08-05 10:24:01 作者：admin 浏览：162
如何评判普洱茶是否有收藏价值，成为茶友关注的热门话题。“以正春晒青毛茶为原料古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。” 如何评判普洱茶是否有收藏价值，成为茶友关注的热门话题。以正春晒青毛茶为原料古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。云南知名普洱茶制茶...
发布时间：2014-08-05 10:18:01 作者：admin 浏览：162
大厂很多中期茶品的选料是有相当比例的大树料的，也有不少几乎都是大树料的原料，这个一开汤、一看叶底就一目了然，这也是为什么我愿意选旧不选新的主要原因之一。 甲方：古树也罢乔木形态的大树茶也罢，好坏不会因为大家的懂与不懂而发生变化，东西没问题，...
发布时间：2014-08-05 10:22:01 作者：admin 浏览：162