普洱茶人收茶的4个阶段经验之谈:1、初学者的被骗——以耳收茶。2、以为得道——以嘴收茶。3、目前阶段——以体收茶。4、未来——智慧收茶。 喝茶到现在发现很多当时的观点都已经改变了，原来听到老茶故事很激动，现在听这些故事已经麻木了，感觉离自己很遥远...
发布时间：2014-08-13 17:04:01 作者：admin 浏览：162
茶＋酒＝酒后饮茶，刺激心脏伤肾，使心脏受到双重刺激，茶叶+人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛 1、茶＋肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘 2、茶+鸡肝=鸡肝中铁含...
发布时间：2014-08-13 17:00:01 作者：admin 浏览：162
要点有五：“黄金岁月”，印刷漂移，认真一看，就能辨别，此为一。生产日期，6月14日，跟之前浮云兄公布的疑似高仿日期一致，此为二。干闻茶饼，烟味浓厚，跟黄金岁月完全不一致的气味 假的黄金岁月印刷漂移 要点有五： 黄金岁月，印刷漂移，认真一看，就能辨...
发布时间：2014-08-13 17:02:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶为什么没有夏茶？夏茶（雨水茶）是不能做生饼的，夏茶似乎更适合做otc。近期收到一些茶友要求鉴定的茶样，发现全部是6月份以后的茶。闻起无香，喝起无味。 严格意义上，夏茶（雨水茶）是不能做生饼的，夏茶似乎更适合做otc。近期收到一些茶友要求鉴定的...
发布时间：2014-08-13 16:56:02 作者：admin 浏览：162
手工茶和机器茶的选择是任何人都迈不过的一个坎，在绝大多数人眼中，手工茶的品质是高于机器茶的，但从生产实践中，个人认为这种观点并非完全正确，手工茶确实可以出极品 手工茶和机器茶的选择是任何人都迈不过的一个坎，在绝大多数人眼中，手工茶的品质是高...
发布时间：2014-08-13 16:58:01 作者：admin 浏览：162
冬片茶是什么？什么是冬片茶？冬片茶在低温下生长，因此生长缓慢，茶叶的口感也很特别，珍贵而稀少。茶汤闻起来香气十足，入喉甘甜醇香，也较不会有苦涩味。 一般茶园正常一年可依四季采收4次到6次茶叶，茶叶在冬茶采收后，因为气温下降，茶树生理代谢及机能...
发布时间：2014-08-13 16:52:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶用90-100度的沸水冲泡，洗茶一遍，头几道即冲即出，5道后随冲泡次数延长闷茶时间。 用90-100度的沸水冲泡，洗茶一遍，头几道即冲即出，5道后随冲泡次数延长闷茶时间。 由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随...
发布时间：2014-08-13 16:54:01 作者：admin 浏览：162
喝普洱茶要注意：一．饭后喝茶二．空腹喝茶三．喜喝新茶四．喝头遍茶五．发烧时且莫喝茶茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 一．饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时...
发布时间：2014-08-13 16:50:01 作者：admin 浏览：162
其余的茶器都会有茶垢难清理的问题，往往这些难以清洗的茶垢会影响喝茶的心情，也或多或少的影响茶汤的表现。。。今天告诉大家一个好方法去清洗附着在茶器上面的茶垢，又不会伤害茶器 话说，现在大家选用的茶具基本就是陶土、紫砂、玻璃、瓷器等，再细分就是...
发布时间：2014-08-13 16:46:01 作者：admin 浏览：162
说起保存普洱茶，大家都有一种自己的存茶方式，但是一些新茶友不知道有木有保存普洱茶的方法，现在小编就给新茶友讲一些普洱茶保存的常识。 说起保存普洱茶，大家都有一种自己的存茶方式，但是一些新茶友不知道有木有保存普洱茶的方法，现在小编就给新茶友讲...
发布时间：2014-08-13 16:48:01 作者：admin 浏览：162