茶经中为何无云南茶区

云南作为最古老的茶区，少数民族是茶文化的初祖，从秦至元初１４８２年中、滇西南不在中国的时间多... 云南作为最古老的茶区，少数民族是茶文化的初祖，从秦至元初１４８２年中、滇西南不在中国的时间多达１０８５年，整个云南不在中国大一统之内为５６７年...

发布时间：2014-08-16 12:06:01 作者：admin 浏览：162

期盼云南的茶老板

云南人爱种茶也爱喝茶，可是没有多少人愿意去卖茶。最早看出云南茶叶商机的，可能是一批广东人。他... 云南人爱种茶也爱喝茶，可是没有多少人愿意去卖茶。最早看出云南茶叶商机的，可能是一批广东人。他们在云南先开茶店，随后扩大到开连锁店，在普洱茶还没...

发布时间：2014-08-16 12:08:01 作者：admin 浏览：162

杭州西湖的婆婆茶

当阳光如雪般灿烂之后，我们去梅龙坞品茶。龙井有很多种，长在西湖边的才是最正宗的。梅龙坞不大，... 当阳光如雪般灿烂之后，我们去梅龙坞品茶。龙井有很多种，长在西湖边的才是最正宗的。梅龙坞不大，远近停了许多私家车，导游说这是上海或者杭州本地的人...

发布时间：2014-08-16 12:00:01 作者：admin 浏览：162

多久的普洱茶能算好茶

做工好、发酵适度、陈化足的普洱茶，苦涩味转化了，阴天造成的淡淡烟草味消散了，发酵时遇低温出现... 做工好、发酵适度、陈化足的普洱茶，苦涩味转化了，阴天造成的淡淡烟草味消散了，发酵时遇低温出现的少许酸味消失了，品尝时就会感到滑口充盈、无杂味、...

发布时间：2014-08-16 12:02:01 作者：admin 浏览：162

喝茶向吃茶的阶段转变

尽管中国近年来也出现了茶饴、茶蛋糕等食品，但这些食品还只是在一些特殊的场合如茶馆、个别茶庄才... 尽管中国近年来也出现了茶饴、茶蛋糕等食品，但这些食品还只是在一些特殊的场合如茶馆、个别茶庄才能买得到，还远远没有进入普通超市，消费者购买困难。...

发布时间：2014-08-16 12:04:01 作者：admin 浏览：162

吸烟者喝普洱茶的好处

吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足... 吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体...

发布时间：2014-08-16 11:58:01 作者：admin 浏览：162

茶树的起源和栽培

栽培起源的时间虽然远远落后于地理起源的时间，由于对野生物种的驯化属于对人类、对世界的巨大贡献... 栽培起源的时间虽然远远落后于地理起源的时间，由于对野生物种的驯化属于对人类、对世界的巨大贡献，因此，栽培起源的地点和时间的确定往往与民族自豪感...

发布时间：2014-08-16 11:54:01 作者：admin 浏览：162

谈茶和友谊

人类和野兽如果把这种东西喝的相当多了，便颇有长生不老的希望。狄更斯说得好，他说，茶将永远成为... 人类和野兽如果把这种东西喝的相当多了，便颇有长生不老的希望。狄更斯说得好，他说，茶将永远成为知识分子所爱好的饮料，但中国人则似乎更进一步，把茶...

发布时间：2014-08-16 11:50:01 作者：admin 浏览：162

煮茶之风

至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的，但并不泛指所有茶皆适于煮饮，经一群茶友反复实... 至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的，但并不泛指所有茶皆适于煮饮，经一群茶友反复实验的结果发现，茶只有在叶脉木化，冲泡时茶质释放缓慢...

发布时间：2014-08-16 11:52:01 作者：admin 浏览：162

孔明晕云南人的茶祖

诸葛亮给他们茶籽，让他们安居下来，种茶为生。基诺族自称丢落，世代尊奉孔明。清朝道光年间编撰的... 诸葛亮给他们茶籽，让他们安居下来，种茶为生。基诺族自称丢落，世代尊奉孔明。清朝道光年间编撰的《普洱府志古迹》中有记载：六茶山遗器俱在城南境，旧...

发布时间：2014-08-16 11:40:01 作者：admin 浏览：162