茶源网 讯：本文的作者完全站在茶界之外，可以说对茶完全谈不上了解。但这种普通人圈外人看茶的态度，或许恰恰是目前茶界应该去了解和深思的部分。 拜谒岳飞庙出来，已是中午，我和哥哥漫步西湖边，商量着下一个目的地。 龙井山园，我很想去。我出生于茶叶之...
发布时间：2014-06-19 17:40:06 作者：admin 浏览：162
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭...
发布时间：2014-06-19 14:54:37 作者：admin 浏览：162
《三联生活周刊》有关茶的封面专题，从若干年前就已经开始操作，最早是去原产地考察，采访当地的茶农和科研部门。也做过一些工夫茶的研究。之所以去年专去日本和台湾地区采访茶界状态，是因为我们想弄清楚，在日常的饮茶系统之外，是不是存在一个包含了复杂...
发布时间：2014-06-19 13:45:06 作者：admin 浏览：162
《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》 定 价：29.80 作 者：[日] 森下典子 夏淑怡 译 出 版 社：印刷工业出版社 编辑推荐 日本茶道大家森下典子茶道修行日记，详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶的茶事美学 分享茶道大家于茶道...
发布时间：2014-06-19 13:43:57 作者：admin 浏览：162
茶源网资讯：贵定复杂的地形地貌，立体气候，温湿新鲜的空气，柔和的光照，广阔肥沃而又适宜的酸性土壤，孕育了高品位的茶树品种资源，以苗族为主的各族人民创造了精巧的采制技艺。随着云雾茶生产的不断发展，质量越来越好。1997年，中国佛教协会会长赵朴初...
发布时间：2014-06-17 11:47:45 作者：admin 浏览：162
曾经贴地历险四万公里，考察了人类全部重大古文明遗址。获台湾读书人最佳书奖、白金作家奖、桂冠文学家奖等。最近三年任香港浸会大学人文奠基教授、香港凤凰卫视首席文化顾问、澳门科技大学人文艺术学院院长。 曾任上海戏剧学院副院长、院长、荣誉院长，国际...
发布时间：2014-06-17 11:03:51 作者：admin 浏览：162
云南西双版纳勐海县是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。它拥有适合高品质茶叶生存的良好生态环境。 勐海县属亚热带高原气候，气候温和，年平均气温为18.7℃，年平均相对湿度78...
发布时间：2014-06-13 17:08:32 作者：admin 浏览：162
茶源网资讯：张国立，国家一级演员、导演、制片人。1987年，凭借话剧《朱丽小姐》获得第4届中国戏剧梅花奖最佳男演员奖；1995年，参演电影《混在北京》荣获第19届大众电影百花奖最佳男演员奖；1996年，主演电视《康熙微服私访》夺得中国电视金鹰节最佳男演员...
发布时间：2014-06-13 17:05:24 作者：admin 浏览：162
茶源网资讯：今日9时-11时30分，来新文化报社一楼，同时，现场还可免费品饮新文化报社与普洱市天下普洱茶国有限公司联合推出的高端定制普洱茶马上吉祥。 珍贵普洱望寻懂茶人 普洱茶免费品鉴活动见报两天以来，报名电话一直响个不停。昨天一早，长春市民杜老...
发布时间：2014-06-13 15:19:25 作者：admin 浏览：162
南江大叶 茶 不仅是南江县特有的茶树品种，也是我市唯一一个被国家认定的茶树优良品种。当前南江县所有的 茶叶 品种均以大叶茶为原料，大叶茶已成为南江县茶叶产业发展响当当的名片。而这些都要归功于董光洪。董光洪30多年的付出，他与南江大叶茶结下了不解...
发布时间：2014-06-05 20:34:02 作者：admin 浏览：162