从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭...
发布时间：2014-06-24 14:58:57 作者：admin 浏览：162
奶爸掌柜的出离心！ 不知什么时候开始，每天离不开电脑和手机，各种忙碌与奔命。忙完工作，忙生活，维护完客户，还得维护利益关系。即使是每天休闲片刻，喝杯茶的时候也没能离开手机，聊天，朋友圈。 随着孩子的出生，忙里偷闲地度过了两天。两天的时间，每...
发布时间：2014-06-24 12:13:31 作者：admin 浏览：162
轰动一时的普洱茶膏！普洱茶膏在多次的失传之后，现身当下时曾经引起了茶界的不小轰动！ 2004年，鲁迅的儿子周海婴将鲁迅先生保存的普洱茶膏（3g）拿出来拍卖，以1万2的价格成交，轰动一时。 鲁迅先生保存下来的普洱茶膏就是来自清朝皇宫。现北京故宫博物院...
发布时间：2014-06-24 09:58:03 作者：admin 浏览：162
茶源网 讯：许嘉璐：著名学者、语言学家。历任北京师范大学副校长、中国训诂学研究会会长、国家教委全国高校古籍整理工作委员会副主任、北京市政协副主席、国家语言文字工作委员会主任、民进中央第十届、十一届主席、第九届、十届全国人大常委会副委员长。...
发布时间：2014-06-24 09:54:39 作者：admin 浏览：162
茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽，人们自然就联想到茶。因为，后人尊称他为茶圣。陆羽之前，茶字总被写为查或荼。有了陆羽，茶字和茶学才真正被社会公认，茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡，即现在的...
发布时间：2014-06-23 10:51:26 作者：admin 浏览：162
解致璋特别反对所谓的茶席展演这个概念，在她看来，茶席与周围环境的关系至关重要。怎么可能周围如此杂乱无章，品茶者能坐下安然享受呢？所以，她的茶席的第一要素，往往是环境。 她是台湾最早将环境与茶席结合起来的茶人，每年一次在户外园林的茶席都会成为...
发布时间：2014-06-22 14:29:04 作者：admin 浏览：162
一直不是一个风雅的人，也不懂茶之精髓，却深深 地 喜欢手捧一杯普洱温暖的感觉，也随之渐渐地把自己融入到普洱的醇香之中。在四溢的茶香中，一个女人的一生也慢慢呈现。在我看来，女人就是品不完的一壶香茗。 生茶之美展示的是二三十岁女人的灵动之美。茶艺...
发布时间：2014-06-22 13:19:41 作者：admin 浏览：162
广州的普洱茶文化较早盛行，喜欢喝早茶的广州人喜欢在茶楼点一壶普洱，享受早茶或午茶的点心，度过一天当中美好的休闲时光，一壶茶，三五好友，品茶聊天，不亦乐乎。也常见一些喜欢独处时光的老广州，逛完公园，一份报纸，一杯普洱叹世界.......若大的餐厅，...
发布时间：2014-06-22 01:45:02 作者：admin 浏览：162
茶艺、茶道与茶俗是中国茶文化的重要组成部分，它们之间相辅相成，成就了传承已久的茶文化，是中国宝贵的文化瑰宝，那么茶艺、茶道与茶俗有什么区别呢？请看下文： 茶艺是指泡茶和饮茶的技巧，其中以泡茶的技巧为主体，品茶不仅是一个技术问题，还要讲究审美...
发布时间：2014-06-20 11:49:20 作者：admin 浏览：162
普洱市政府编著的《走进茶树王国》历经2年时间，今天终于面世了。作为参与这本书的著作者来说，想谈谈个人的一些感受和对这本书的看法。 个人感受： 1．普洱是云南省产茶大市，茶叶是情系民生的大宗产业。普洱市委、市政府高度重视茶产业。他们在一手抓普洱...
发布时间：2014-06-20 11:31:46 作者：admin 浏览：162