欣赏普洱茶不仅欣赏普洱茶汤色，还得从茶品的外观、气味、滋味、汤色、叶底等多方位的欣赏。 琥珀色、陈香、回甘是品普洱的三个要点。 琥珀色有偏黄色也有偏褐红色，所以涵盖了普洱生茶、熟茶的汤色。琥珀是经天长日久才形成的宝物，非常通明透亮，正寓义着好...
发布时间：2014-08-01 20:56:01 作者：admin 浏览：162
所有能生产普洱茶的商人都有普洱茶包装纸的设计使用权以及普洱茶茶品的命名权，但是作为消费者的我们，是想买个破包装来装13呢？还是真正的想买点茶叶来喝喝？ 曾几何时，普洱茶的包装百花齐放，各家茶厂各家品牌商都请专业人士制作普洱茶包装纸的设计，出现...
发布时间：2014-08-01 20:52:01 作者：admin 浏览：162
无论是近期引起轩然大波的“普洱茶黄曲霉毒素致癌论”，还是2008年底险些引发官司的“普洱茶含氟超标60倍”质疑，无疑都对这一云南名茶的名誉造成了不可估量的负面影响。 无论是近期引起轩然大波的普洱茶黄曲霉毒素致癌论，还是2008年底险些引发官司的普洱茶...
发布时间：2014-08-01 20:48:01 作者：admin 浏览：162
一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春...
发布时间：2014-08-01 20:50:01 作者：admin 浏览：162
大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是根本。 作者：泡来泡去 在茶区，茶农们仅仅依靠他们的一双手，火上的一口锅，在自然环...
发布时间：2014-08-01 20:42:01 作者：admin 浏览：162
位于勐海县勐宋乡境内的勐宋古茶山，可以说是勐海县最老的古茶区之一，东与景洪相接，南连格朗和乡，并与南糯古茶山隔河相望。 熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的贵族，因茶质上好，产量极低而为大家热情追捧，以至一茶难求，大多数人只能在心里留存一...
发布时间：2014-08-01 20:44:01 作者：admin 浏览：162
淘宝网公布了《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》，最受淘友欢迎的20种茶叶依次是：花草茶、普洱茶、铁观音、苦荞茶、西湖龙井、正山小种、牛蒡茶、大红袍...... 3月，春茶开始采摘，正是新茶上市时。据《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》显示，在最受淘友欢迎的...
发布时间：2014-08-01 20:34:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的茶艺表演大家都看过吧，那你想知道普洱茶的茶艺知识吗？普洱茶的定点冲泡法你知道有些什么步骤吗？ 一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶...
发布时间：2014-08-01 20:38:01 作者：admin 浏览：162
2010年勐海茶厂春茶收购价格明细和2011年勐海茶厂春茶收购价格明细，还有2012年勐海茶厂春茶收购价格明细。请看下表。 万众期待的2012年勐海茶厂春茶收购价格在2012年3月7日上午终于公布了，以下报价，单位为公斤，即多少元一公斤。按等级分类，是毛茶价格，...
发布时间：2014-08-01 20:40:01 作者：admin 浏览：162
专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺的一个。 云南网讯（记者杨之辉）近日喝普洱茶致癌的新闻和说法，在微博和新闻热传。...
发布时间：2014-08-01 20:30:01 作者：admin 浏览：162