老普洱茶十六品：金瓜贡茶、福元昌圆茶、同庆号老圆茶、敬昌圆茶、杨聘圆茶、同心圆茶、同昌圆茶、鼎兴圆茶、可以兴砖、鸿泰昌圆茶、红印圆茶、绿印圆茶、无纸绿印圆茶。。。。 可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在...
发布时间：2014-08-24 14:48:01 作者：admin 浏览：162
两派相较，科学之路难走，但不容易走偏，缺点是过于质实，无益于茶文化之精神文明的发挥；心法之道易行，但容易鬼打墙，缺点是过于清空，依言索茶常常请回李鬼。 晚生自逐岭南始好此杯中物，虚数不过一载，所以是晚生；染指普洱，恰逢绕梁之余音嘈切，遮面之...
发布时间：2014-08-24 14:52:01 作者：admin 浏览：162
随着与茶农的交流进一步的深入，我们对普洱茶从采摘、杀青、揉捻、日光干燥成晒青毛茶的过程有了一定的了解外，也深深体会到普洱茶的从种植、采摘、加工制作到压制成饼过程中茶农的苦 真正了解普洱茶的知识与饮用特性,想必仿冒再真的假普洱茶也瞒不过真正爱茶...
发布时间：2014-08-24 14:42:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的传统工艺是什么？为什么现在的普洱茶揉捻后要发酵8小时左右，这样茶条才会变成黑条白芽，不然就会带绿色或黄色？ 普洱茶现在的初制工艺中有一道工艺：揉捻后要发酵8小时左右，这样茶条才会变成黑条白芽，不然就会带绿色或黄色。 而传统普洱茶制作工艺...
发布时间：2014-08-24 14:44:01 作者：admin 浏览：162
普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结了普洱散茶的加工技术与工艺，以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑...
发布时间：2014-08-24 14:38:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶经历了生茶到熟茶的质变过程，生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。所以普洱一直被誉为攻补兼备的保健品。 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方.着名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口...
发布时间：2014-08-24 14:40:01 作者：admin 浏览：162
茶叶最怕高温、光和潮湿。所以，保管茶叶要干燥和低温，你可以把茶叶放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因为0～5℃能延长茶叶的食用时间。 春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品，有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶。 通常，密封包...
发布时间：2014-08-24 14:32:01 作者：admin 浏览：162
当茶叶因为保存不善，“回南天”受潮令急剧发酵发热时，它的糖分也不可避免地参与进这个发酵的化学变化中。这时冲泡茶叶，会嗅到一股类似糖尿病人尿液的骚味。 回南天来了，注意存茶的同时，讲讲我所理解的那个易武茶神秘的易武骚。 众所周知，易武茶以它的水...
发布时间：2014-08-24 14:34:01 作者：admin 浏览：162
在全国很多城市，都有茶庄、茶舍很喜欢用他们的茶，来自台湾的“行家茶叶艺术中心”，将各种高年份的普洱茶分成“浪漫、幸福、喜悦、彩虹、真爱、甘露、开悟、银河、宇宙、真善美。。 来自台湾的行家茶叶艺术中心，将各种高年份的普洱茶分成浪漫、幸福、喜悦...
发布时间：2014-08-24 14:36:01 作者：admin 浏览：162
以龙润、龙生为主的等普洱茶连锁店正走入人们的视野，这也标志着普洱茶终端时代的来临。也只有构建了一个稳定的终端市场体系，普洱茶产业才能健康持续的发展。 普洱茶将迎来终端时代从今年五月初开始，普洱茶在经历了疯狂的价格上涨之后，整个市场忽然冷清下...
发布时间：2014-08-24 14:30:01 作者：admin 浏览：162