鉴别知识：普洱熟茶教学知识（一）熟茶概念

2014-08-15 09:08 chazhishi.com

熟茶的“熟”字什么意思，是不是指蒸过的茶就叫熟茶？熟字来源于中医，很多中药的名字前面都会加个熟字，比如熟地黄，这个熟字有制、改性、发酵的意思。

文/少庄主
　　1、熟茶的“熟”字什么意思，是不是指蒸过的茶就叫熟茶？

　　不是。蒸是为了压制，紧压茶都要蒸，与生熟没关系。

　　熟字来源于中医，很多中药的名字前面都会加个熟字，比如熟地黄，这个熟字有制、改性、发酵的意思。