鉴别知识:粗老的普洱茶有选购价值吗

2014-08-09 17:30 chazhishi.com
粗老的普洱茶有选购价值吗,高级次的嫩青一般不用来做普洱紧压茶,一级至五级以散茶形式出售,六级至久级制饼茶,九级以下制砖茶。普洱茶的分级标准请参考:云南普洱茶的分级标准 !

  粗老的普洱茶有选购价值吗

  高级次的嫩青一般不用来做普洱紧压茶,一级至五级以散茶形式出售,六级至久级制饼茶,九级以下制砖茶。普洱茶的分级标准请参考:云南普洱茶的分级标准 

  高级次的散茶外形美观,内含物质丰富。但级别越高,茶汤越容易带苦味。级别低的散茶或以制成的紧压茶,茶汤口感较明快刺激,而且茶中的叶梗含有很多芳香物质,茶汤滋味更为丰富:如果是生茶,在后期陈化过程中,可转变出较理想的香气和口感。由此可知,不管事高级次的嫩青散茶还是低级此的粗叶型茶,都有自己独特的口感特点,具体选购哪种,还要看消费者个人喜好。