鉴别知识:评判普洱茶优劣的标准

2014-08-07 09:04 chazhishi.com
  如何评判普洱茶优劣?这问题一直困扰着普洱茶收藏爱好者,那么评判普洱茶优劣的标准有哪些?下面就为大家介绍一下评判普洱茶优劣的标准。  一.耐泡度:泡水次数越长越佳? ...

  如何评判普洱茶优劣?这问题一直困扰着普洱茶收藏爱好者,那么评判普洱茶优劣的标准有哪些?下面就为大家介绍一下评判普洱茶优劣的标准。
 
  一.耐泡度:泡水次数越长越佳?
 
  二.收敛性:多层次口感的强弱度?
 
  三.转化性:长期保存,转化性如何?
 
  四.茶菁:茶菁的原料是几级?
 
  五.制程;制作过程的好坏是关键!拼配技术也很重要。
 
  六.茶香:香气纯正,杂味少?
 
  七.厚实度:茶水浓厚或稀淡?
 
  八.回甘度:舌尖回甘快而明显?
 
  九.生津度:两颊对生津的感受?
 
  十.仓储:仓储状况影响陈化?
 
  十一.茶汤:汤色透亮,不混浊?
 
  十二.茶味:入口感受茶味的浓淡度?
 
  十三.苦涩度:舌中央及后根对苦味的感受、舌面对涩味的感受?
 
  以上十三点就是评判普洱茶优劣的标准,希望以上所讲的对普洱茶收藏爱好者有一定的帮助。