鉴别知识：普洱生茶如何冲泡？

　　普洱生茶如何冲泡？普洱生茶的功效不低于熟茶，但是生茶对胃的刺激较大，不宜长期饮用。而普洱生茶的冲泡是需要讲究一定技巧的，下面去具体的了解一下。

 

　　基本步骤如下：

 

　　1、备具：准备好茶具及普洱生茶

 

　　2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

 

　　3、投茶：将普洱生茶置入壶中。

 

　　4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)

 

　　5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

 

　　6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

 

　　从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。

 

　　品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。

 

　　不同的茶，它的回甘程度不一样，感觉到甘甜的部位也会有差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。