中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐，盛于宋"的说法。宋代制茶、 宋代茶饮点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有茶兴于唐，盛于宋的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破，与宫廷饮茶相适应的是饮茶之风已在社会各个阶层中盛行，...
发布时间：2014-08-17 11:10:01 作者：admin 浏览：162
不论何种茶类，初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法，目的都一样 不论何种茶类，初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法，目的都一样：一方面排除多余水分，防止霉变，利于贮藏I另一方面提高品...
发布时间：2014-08-17 11:12:01 作者：admin 浏览：162
茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用，水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 冲泡普洱茶之择水篇 茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用，水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 自古以来有许多关于评茶择水的记载，...
发布时间：2014-08-17 11:04:01 作者：admin 浏览：162
在茶渣的辨识上：炭焙过的茶叶，泡过后，如果软软的代表炭焙技术佳。电焙茶叶渣会较没弹性，炭焙茶拿捏的好，茶渣有韧性，拉扯较不易断。 在茶渣的辨识上：炭焙过的茶叶，泡过后，如果软软的代表炭焙技术佳。电焙茶叶渣会较没弹性，炭焙茶拿捏的好，茶渣有韧...
发布时间：2014-08-17 11:06:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的编号是什么意思 编号和茶品的价格没有直接关系，第一、二码表示茶青的配方；第三码表示茶青的级别；第四码表示生产厂家(1为昆明... 普洱茶的编号 是什么意思 编号和茶品的价格没有直接关系，第一、二码表示茶青的配方；第三码表示茶青的级别；第四码...
发布时间：2014-08-17 11:08:01 作者：admin 浏览：162
人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞， 泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘；而且还可令人轻松舒畅，精神倍增。但是，一杯茶究竟冲泡几次好呢？ 人们饮用的袋泡...
发布时间：2014-08-17 10:58:01 作者：admin 浏览：162
对于普洱紧压茶，茶性有里外之分，即便是一块里外用料一致的紧压茶，随着存放时间的延续， 熟悉普洱茶茶性 对于普洱紧压茶，茶性有里外之分，即便是一块里外用料一致的紧压茶，随着存放时间的延续，表茶和里茶的茶性也有区别。所以，在饮用之前，应将紧压茶解...
发布时间：2014-08-17 11:00:01 作者：admin 浏览：162
通过近5年来在茶叶与健康方面的研究结果可以认为，茶叶讨癌症和许多其他人体多发性疾病确实具有预防和一定的治疗效果日本放早报道茶咔中的有 普洱茶与抗癌 通过近5年来在茶叶与健康方面的研究结果可以认为，茶叶讨癌症和许多其他人体多发性疾病确实具有预防和...
发布时间：2014-08-17 11:02:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料，其叶芽肥厚， 自然卫生泡好茶 普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料，其叶芽肥厚，内含物质丰富。经过岁月的磨砺，仍保留着那自然、质朴的陈韵之美。 要充分表现普洱茶的美...
发布时间：2014-08-17 10:54:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的香是多种多样的，除熟茶所具有的普遍的陈香外，通常因茶叶的等级不同、陈化时间不同、细嫩粗老不同、生熟不同、产茶区不同 普洱茶之真香 普洱茶的香是多种多样的，除熟茶所具有的普遍的陈香外，通常因茶叶的等级不同、陈化时间不同、细嫩粗老不同、生...
发布时间：2014-08-17 10:56:01 作者：admin 浏览：162