我们去商场买东西，都知道一分价钱一分货，普洱茶也是要遵循这条规律，高端茶也有性价比高低的区分，只有喝懂了稍有年份 生茶 的内涵，才能判断出你要收藏茶品是高端的、中端的，还是垃圾茶。本人观点收藏新 生茶 不如找次新 生茶 更为稳妥一些，因3-7年的生...
发布时间：2014-07-05 10:22:01 作者：admin 浏览：162
古树茶缘何广受市场与茶友的追捧？除去稀缺性、炒作这些与茶之本质无关的因素，普洱古树茶确有其过人之处。首先，古树茶的生长环境与管理方式无疑是优于茶园茶的。因生态原因和历史原因，古茶树必然是种生苗种植...
发布时间：2014-07-05 03:30:07 作者：admin 浏览：162
云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来...
发布时间：2014-07-05 03:32:08 作者：admin 浏览：162
虽然为我心中的老茶排序说得如此痛快淋漓，但是，“号级茶”已经越来越少，谁也不能经常喝到了。“福元昌”现在存世大概也就二、三十小桶吧？“车顺号”据说只存世四片，我已侦知被哪四个人收藏了。都是我的好友，...
发布时间：2014-07-05 03:39:12 作者：admin 浏览：162
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚...
发布时间：2014-07-05 03:47:58 作者：admin 浏览：162
它们是时空遗留的产物，因稀有而被惦记，相比只可观瞻的众多文物，与人的欲望接触更为亲密，可以进口入胃融于血液，给人予品饮历史的飘渺幻象。人天性好奇而不满足，它们勾起了人性深处的虚荣与天真。它，就是普洱...
发布时间：2014-07-05 03:50:05 作者：admin 浏览：162
今天简单谈谈泡古树茶的问题，一款古树茶的表现和冲泡有较大关系，泡茶涉及到很多方面：水，器皿，温度，投茶量，手法，出汤时间等等，下面分别谈谈。水从陆羽茶经开始，水对泡茶的影响始终是个很大的课题，据说...
发布时间：2014-07-05 03:51:32 作者：admin 浏览：162
几乎所有茶叶都具有的排毒清肠的功效，而普洱茶更可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠，它的减肥机理是多重、综合的，不失为冬季的最佳饮料。但需要注意的是：1、茶利尿，所以或多或...
发布时间：2014-07-05 04:02:01 作者：admin 浏览：162
石昆牧老师在考证“云南堂”7562的传承脉络时，曾查阅高江村先生当年的工作日志（关于高江村先生，请参阅《老茶正義：存世最老的批量干仓普洱茶——“云南堂”7562》），当中曾提到普洱茶在日本推广时的一些旧事。...
发布时间：2014-07-05 04:06:01 作者：admin 浏览：162