1、茶禅：清真一味悟玄机 酒气醉诗情， 茶 香催禅心。 茶叶 的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师：如何是和尚家风?禅师答曰：饭后三碗茶。茶与禅的关系至少可以从生理学上得到解释：佛教僧侣重视坐禅修定，长时间的...
发布时间：2014-06-27 11:32:42 作者：admin 浏览：162
茶叶 的食用可以追溯到史前时期的神农氏时代，到汉代已经成为人们的日常饮料，六朝时期在长江流域饮 茶 已蔚然成风，甚至有些人嗜茶成癖，但早期的茶具保存至今的甚少，故而近年出土的一批青瓷茶具尤显珍贵。 在江西吉安县长塘乡南朝齐永明十一年(公元493年)...
发布时间：2014-06-27 11:29:34 作者：admin 浏览：162
【沱茶的工艺】 滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始...
发布时间：2014-06-26 18:50:41 作者：admin 浏览：162
【沱茶的工艺】 滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始...
发布时间：2014-06-26 18:50:41 作者：admin 浏览：162
中国茶文化博大精神，雅趣频生。茶不仅养身，更可怡情。懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法，绝对是你没有试过的。 1.扫雪烹茶，篱落边梅花数点 雪宜茶声，邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花，一边用梅雪烹茶，清丽疏影，...
发布时间：2014-06-26 16:52:13 作者：admin 浏览：162
宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好...
发布时间：2014-06-26 16:40:45 作者：admin 浏览：162
茶，在中国有悠久的历史，它传承了中国古老文化。古人云：女人如茶，男人如水。中国古代四大美人好比中国四大名茶。 西施，春秋战国时期出生在越国，有沉鱼之貌。越王勾践施美人计，献西施于吴王，让其从此沉溺于酒色不能自拔，终于打败吴国。西施一生浸透悲...
发布时间：2014-06-26 16:20:37 作者：admin 浏览：162
茶文化，其实什么都不是，一个空名头，但是真正面对茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。说起来容易，但做起来难，无非是这样而已。 大多时候，人是容易被他人感染的，把别人的感悟也以为是自己的，最坏的情况就是人云亦云，相反的观点都能点头称是。 我...
发布时间：2014-06-26 15:56:12 作者：admin 浏览：162
沉淀杯底的一抹茶叶，需要用水的滋润才能慢慢舒坦开，细细的品味茶香四溢，然而人生宛如一杯清茶。 一杯清淡的水，俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后，便生出了几丝绿意来，原先蜷缩干枯的叶片，在很短的时间里舒展开来。此时，清茶的芳香，加上浓浓...
发布时间：2014-06-26 14:29:07 作者：admin 浏览：162
说茶的文化，一定要了解茶的制作。了解茶的制作，才能更进一步了解茶的韵味。茶叶是世界上最洁净、最贵气的东西。 说它洁净，在于它的采摘。以铁观音为例，如果种下去，下一年不一定可以有收成。如果年份好，一般一年采摘四次。春天在谷雨后采，夏季在端午节...
发布时间：2014-06-25 13:02:25 作者：admin 浏览：162