区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、汤色、叶底等方面来区分：
名称: 生普洱（一般十年以下） 熟普洱
外观: 条索匀称，颜色是墨绿色，香味是清香 条索紧密、颜色是深褐色，香味是熟香
口感: 苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香、樟香 甘甜、滑厚、细柔，上好的熟茶还含有陈香、参香、枣香等口感丰富
汤色: 桔黄色、浅红色、晶莹透亮 褐红色、暗栗色、红浓剔透
叶底: 淡青色或栗色充满鲜活性 暗栗或黑色，没有鲜活性
延伸阅读：
普洱生茶与熟茶的功效详细介绍：
http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/11082.html
普洱生茶（低温醒茶、高温水泡法）和熟茶（高温杀菌、低温泡水法）：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11302.html