行业知识：香港入仓88青饼不一样的韵味

香港传统仓储7542青饼

　　被网络论坛神秘化的'88青饼'其实就是二十年前，勐海茶厂常规茶7542青饼，料源来自勐海茶区混采晒青毛茶，采用传统工艺流程生产，茶友们所了解到的资讯'88青饼'是干仓茶，其实不然，那个年代勐海茶厂所生产7542茶品，主要销往东南亜等国及港澳地区，进入香港的7542产品，除了陈国义先生所存几佰件没有入仓外，一般都会入香港传统茶仓陈放，就这时期茶质来讲，当年采用传统7542配方，茶料级别1~6级是统一的，只不过在于入仓与干仓区分罢了，本人觉得同年代7542入仓茶，品质与价值不见得低于所谓干仓'88靑饼'，要知道「无仓不成茶」说的就是普洱老茶要入仓并退仓到位，且陈放几十年后才称为老茶。

 

　　今天有幸喝到香港朋友从茶人白水清先生那里分享到的几款九十年代中生代入仓茶品，让老泥领略了不一样仓茶神韵，几十年的老茶本人品过，那是年轮沉韵味道，而二十几年仓茶对我来说是学习、了解老茶，领悟转化中茶品口感方向之门道。也是普洱爱好者理应品味、了解和学习直观味觉心得体会，明白入仓茶你会不吃亏。

台湾仓储·北方退仓7542青饼

　　图文/普洱老泥